- ხახვი - 4 ცალი
- თილაპიის ფილე - 7 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- კრემი 20% - 150 გრამი
- პური - 100 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ყველი გახეხილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 20 მილირილი
- ლიმონის წვენი - 2 ელემენტი. კოვზები
ჩვენ ოდნავ შევამცირეთ ქაღალდის მცენარეული ზეთი, დავუმატოთ ფხვნილის ხსნარი თხელი რგოლებში. ტილაპიის ფილე მყარი ხახვია. ზომიერი, წიწაკა და დაასხით ნაღები. პური დამსხვრეულია დამუშავების პროცესში. მსუბუქად სცემეს 3 კვერცხის (შეიძლება იყოს პროცესორი, მაგრამ შემდეგ პურის crumbs უნდა ადრე მოპოვებული). შეურიეთ პურის ნამცხვარი ნაცემი კვერცხით. სანიშნეს გახეხილი ყველი რომ ნარევი, აურიეთ და გავრცელება მას თხელი ფენით ჩვენი თევზის ფილე. ზეთი spray top ზე ზეთით და ლიმონის წვენი, შემდეგ დააყენა საცხობი კერძი ღუმელში, უკვე მწვავე 200 გრადუსი. ჩვენ ვიღებთ 25-30 წუთს. Bon appetit!
მომსახურება: 7-8