- გაყინული puff საკონდიტრო ფურცელი - 1 ცალი
- ყველი Gruyer - 150 გრამი
- ასპარაგუსი - 450 გრამი
- ლიმონი, კანი - 1 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
1. დაიცვას puff საკონდიტრო. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. On floured ზედაპირზე გააფართოვოს puff საკონდიტრო შევიდა მართკუთხედი საზომი 25x40 სმ დაჭრილი არათანაბარი კიდეები. მოათავსეთ ცომი საცხობი პანელში. მკვეთრი დანათი, დაახლოებით კი 2.5 სანტიმეტრით გასწვრივ კიდეები, აღსანიშნავად მართკუთხედი. ჩანგალით სარგებლობა 2.5 მმ-იანი ინტერვალით შემოხაზული საზღვრების გასწვრივ, რაც აუცილებელია ცომის კიდეების გასწვრივ. 2. საცხობი ფურცელზე საცხობი ფურცელი, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით, ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 15 წუთი. წაშალეთ ცომი ღუმელიდან და გახეხეთ ყველით გახეხილი ყველით. მოჭრილი ასპარეგის ბოლოები ისე, რომ შეესაბამება ცომის სიგანე სიგანეს. 3. დაამატეთ asparagus ერთი ფენა on ცომი მეტი გახეხილი ყველი. შეურიეთ ლიმონის წვენი, ლიმონის ზის და ზეითუნის ზეთი ერთად პატარა თასში. გამოყენება ფუნჯი, grease asparagus ერთად შედეგად ნარევი, მარილი და პილპილი. 4. Bake tart სანამ asparagus მზად არის, 20 დან 25 წუთი.
მომსახურეობები: 8-10