- ტორტი ქერქები - 1/2 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- კარტოფილი - 1 ცალი
- წყალი - 1/4 ჭიქა
- კრემი - 300 მლნ
- რძე - 1/3 შუშა
- პარმეზანს ყველი - 1/3 თასი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- წიწაკა - 1/4 ჩაის კოვზი
- ბოსტნეული - 500 გრამი
- ტუნა - 270 გრამი
დავჭრათ ხახვი. კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები კარტოფილი. დავჭრათ tuna შევიდა ცალი. მომზადება ტორტი ქერქი. დიდი frying პან fry ხახვი და კარტოფილი წყლით, დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე სითხე. სანიშნეს, რძე, პარმეზანს ყველი, ლიმონის წვენი და წიწაკა. საზ სანამ ნარევი thickens. ნაზად აურიეთ გაყინული ბოსტნეულით და ტუნით. დააყენა ნარევი საცხობი კერძი. მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს ცომი შევიდა წრე 3 მმ სისქის და 5 სმ უმეტესობა სალათის კერძი. დააყენა ცომი შევიდა MOLD, ჭრის კიდეები მიერ 1cm. გააკეთეთ incisions ცენტრში. ნაზავი ნაცემი კვერცხით. Bake in ღუმელში 200 გრადუსი 40 დან 45 წუთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 6