საბერძნეთის კერძი ლოჰანორიზო ბერძნულ სამზარეულოს კერძია. თუ მარტივი გზა, მაშინ lohanorizo არის კომბოსტო ერთად ბრინჯი. ორიგინალური ბერძნული ბოსტნეული pilaf. მაგრამ მოხარშული სპეციალური გზა, კერძი საწყისი მარტივია ძალიან საინტერესო, არომატული, გაჯერებული გემო. კერძი შეიძლება იყოს შესაფერისი მარხვისა და მათთვის, ვინც დაიცვას ფიგურა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს გემრიელი და საკუთარი. უფრო დამაკმაყოფილებელი ვარიანტისთვის შეგიძლიათ შეადგინოთ ხორცი შემადგენლობაში!
შემადგენლობა:- კომბოსტო თეთრი 350 გ
- მარილი 0.75 ტ.
- ოხრახუში ახალი 30 გ
- მოხარშული წყალი 350 მლ
- მწვანე ხახვი 50 გ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
- Steamed steak 150 გ
- ტომატის წვენი 150 მლ
- ხახვი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- ნიადაგის ქინძი 5 გ
- ნაბიჯი 1 სამზარეულო lohanorizo ჩვენ გვჭირდება კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი მწვანე და ხახვი, ბრინჯი, მზესუმზირის ზეთი, ტომატის წვენი, ოხრახუში, მარილი.
- ნაბიჯი 2 ხახვი დაჭრილი კუბურები და ფრაის მცენარეული ზეთი სანამ ნახევარი მოხარშული.
- ნაბიჯი 3 დაამატეთ სტაფილო ხახვიდან და დაჭრილი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. Fry 1 წუთი, აღვივებს.
- ნაბიჯი 4 დამატება დაჭრილი კომბოსტო. Fry 3-4 წუთი სანამ მსუბუქად caramelized კომბოსტო.
- ნაბიჯი 5 დამატება ბრინჯი, ტომატის წვენი, მარილი, ქინძი.
- ნაბიჯი 6 დამატება წყალი, აურიეთ. სიცხე შეამცირეთ მინიმუმამდე და მჟავას ქვეშ, სანამ ბრინჯი მზად არის.
- ნაბიჯი 7 დასასრულს დავამატოთ დაჭრილი ოხრახუში და მწვანე ხახვი. Stew 2 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 ემსახურება ცივი ან ცხელი!