ძალიან გემრიელი და ტკბილი ჯემი ვარდის ფურცლებიდან შეიძლება სხვადასხვა ჯიშისგან მომზადდეს. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მარტივი რეცეპტები ფოტოებით, ვიდეო რჩევები ალა კოვალჩუკიდან, მოამზადეთ ჩაის ვარდების ჯემი. და თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს როგორც მთავარი ინგრედიენტი და სხვა უფრო ნათელი, უჩვეულო buds. მაგრამ სანამ სამზარეულოს ნებისმიერი შემოთავაზებული ტკბილეულის მიღებამდე საჭიროა, გაირკვეს, რა სარგებელი და ზიანი მიაყენა ვარდისგან ჯემი, როგორ შეაგროვოს inflorescences.
რა ვარდები განკუთვნილია ჯემი - სხვადასხვა ჯიშები, მათი სარგებელი და ზიანი
რა სახის ვარდები შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯემი?
ჯემის მომზადებისთვის, ნებისმიერი ჯიშის ვარდები შეესაბამება, მაგრამ თქვენ მხოლოდ უნდა მიიღოთ ყვავილები თქვენს საიტზე ან შეიძინეთ მფლობელები, რომლებიც იზრდება მათ flowerbeds. ყველაზე გემრიელი შეიძლება ჩაითვალოს ჩაის ჯიშები: ყველაზე უჩვეულო მომზადება მოვა მათგან. მაგრამ მიიღოს ნათელი ჯემი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვარდისფერი ან წითელი კვირტი სხვა ჯიშები.სარგებელი და ზიანის ჯემი ვარდების petals
დიდი რაოდენობით ვიტამინების (ჯგუფები B, K, PP, C) ჩართვის წყალობით, ვარდების ფურცლები იძლევა საშუალებას სწრაფად გაეცნოთ სხეულს სასარგებლო ელემენტებით. ვარდების ჯემა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად, სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. არანაკლებ სასარგებლოა დახმარების მიღება ტოპური ყოველდღიური გამოყენებისათვის. ერთადერთი ზიანი, რომ საშიში ვარდისფერი ჯემი არის ალერგია. გარდა ამისა, საჭიროა გამოაშკარავდეს სამზარეულოს ყვავილების ბილიკების, სამრეწველო ობიექტების მახლობლად. ასეთი ფურცლები შეიძლება გაჯერებული იყოს ტოქსინებით და ნაკლებად სავარაუდოა სხეულისთვის.მოამზადეთ ჯემი ვარდების ფურცლებიდან სახლში - რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით
ინგრედიენტები სამზარეულო ჯემი ვარდების ფურცლები სახლში
- ვარდისფერი კვირტი - 25 დიდი;
- შაქარი - 1 კგ;
- ლიმონის მჟავა - 0.5 ტ.
- წყალი - 3 ლიტრი.
Step-by-step ფოტო რეცეპტი სამზარეულო ჯემი ვარდების სახლში
- გამოყავით ყველა ფურცლიდან, რომლიდანაა და ჩამოიბანე. წყალი დაასხით saucepan და დააყენა ცეცხლი, დაამატეთ შაქარი და ლიმონმჟავას. ჩაასხით ფოთლების წყალში.
- როგორც სითბოს და მდუღარე პროცესის დაბალი სითბოს, ვარდები მისცემს მათ ფერს, თანდათანობით ხდება translucent.
- დროთა განმავლობაში წყლის რაოდენობა მცირდება.
- "გადაჯგუფების" ვარდები საჭიროა, სანამ არ არის ნაკლებად ნაკლები 2 ლიტრი სითხე.
- ჩაასხით ჯემი ქილებში. ეს არ იქნება ძალიან სქელი, მაგრამ ეს არ გავრცელდება წყლის მსგავსად.
არომატული ვარდისფერი ჯემი ფურცლებიდან - რეცეპტი ფოტო ინსტრუქციით
ჩამონათვალი ინგრედიენტები მიხედვით რეცეპტი სურნელოვანი ვარდისფერი ჯემი
- ვარდისფერი კვირტები - 10 ცალი.
- ჟასმინის ყვავილები - 10 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 2 tablespoons;
- შაქარი - 0,5 კგ.
ფოტო რეცეპტი მიღებისას სურნელოვანი ჯემი ვარდების petals
- შეაგროვეთ ახალი ყვავილების კვირტი.
- გამოყავით ფოთლებიდან inflorescence, ჩამოიბანეთ წყლით.
- დაასხით ვარდების ფურცლები წყლით, დაამატეთ ჟასმინის ყვავილები. სანიშნეს ლიმონის წვენი (შეინარჩუნოს ფერი) და sprinkle ერთად შაქარი. ყველა mix და მოიცავს ერთად პირსახოცი. ოთახის ტემპერატურაზე დასვენება 24 საათის განმავლობაში.
- სხვა გემში, სითბოს 200 მლ.
- ჩაასხით ყვავილები და აურიეთ კარგად. დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და მზარეული, სანამ სიროფის გაჯერებული ფერი არ გამოჩნდება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ pectin მისაღებად უფრო მკვრივი სტრუქტურა.
- დასრულდა ჯემის დაასხით შევიდა cans.
გემრიელი ჯემი Alla Kovalchuk ვარდისფერი ფურცლებისგან - რეცეპტი ვიდეო ინსტრუქციით
ვიდეო რეცეპტი სამზარეულო გემრიელი ვარდისფერი ჯემიდან ალა კოვალჩუკმა
შემოთავაზებული ვიდეოების მაგალითში თითოეული დიასახლისი შეძლებს გემრიელი ვარდისფერი ჯემის მომზადების საიდუმლოებას.არაჩვეულებრივი და მარტივი ჩაი ვარდების ჯემი - ფოტო რეცეპტი ინსტრუქციით
ინგრედიენტები რეცეპტებით მარტივი ჩაის ვარდების ჯემი
- ვარდების ფურცლები - 300 გ;
- შაქარი - 600 გრ.
რეცეპტის მარტივი ფოტო ჩაის ფქვილისგან ჯემიდან
- შეაგროვეთ ფურცლები კარგად გაშლილი წყალით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ამოიღოთ მჭიდრო ფეხები, მაგრამ ეს არ არის საჭირო: მზად ჯემი უკეთესია.
- შაქრით მომზადებული ფურცლები, რომლითაც თითოეული ფირფიტა დაფარულია. 6-12 საათის განმავლობაში ნარევი rubbed და შერეული ერთად მიიღოს ერთგვაროვანი მასა. მაგრამ თუ გინდა, შაქრის ფურცლის დატოვება შეგიძლია, ასე რომ, ისინი გამოიყურებიან ნათელი.
- მას შემდეგ, რაც grinding ფურცლები და შაქარი, შეგიძლიათ დასრულდება მომზადება ჯემი მიერ grinding ერთად ბლენდერი. სასარგებლო სიტკბოების შესანახად აუცილებელია მაცივარში.