- პომიდორი მწვანეა - 3 კილოგრამი
- ნიორი (თავი) - 1 ცალი
- მწარე წიწაკა (პტ) - 2 ცალი
- წყალი - 10 ჭიქა
- ძმარი 9-პროცენტიანი. - 1 მინა
- შაქარი - 1,5 ჭიქა
- მარილი - 2.5 ქ. კოვზები
- ლაურეს ფოთოლი - 7-9 ცალი
- Pepper სურნელოვანი (Peas) - 2 teaspoons
- Carnation - 1 ჩაის კოვზი
- კამა (ქოლგა) - 6 ცალი
- ოხრახუში - - გემოვნებით
1. გაწმენდილი პომიდორი, გააკეთე არაღრმა ჭრილობა ერთ მხარეს. კანი და ნაჭერი ფირფიტები ნიორი, დაჭრილი მწარე წიწაკა შევიდა პატარა ნაჭრები. პომიდვრის რამოდენიმე ფირფიტა და ნიორი წიწაკა. 2. სტერილური ჯართის ქვედა ნაწილში დააყენა კარაქი, ოხრახუში, ჩაყარეთ პომიდორი. საზრიანი წყალი, ძმარი, შაქარი, მარილი, დაფნის ფოთოლი, ტკბილი წიწაკა და კბილი. ჩაასხით ტომატის marinade. დაფარავს სტერილური ხუფებით და 5 წუთი სტერილურია. 3. ქვედა კანზე, დაფარავს საბანით, სანამ არ კბილებს. მწვანე პიკელებული პომიდორი მზად არის! Bon appetit!
მომსახურეობები: 15