- ზარაფხანა - 150 გრამი
- Ginger root 6 სმ - 1 ცალი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- წყალი - 1 მინა
ასე რომ, მხოლოდ 3 ინგრედიენტი და წყალი არის ყველა, რომ ჩვენ გვჭირდება მიღების ჩაის. მცირე ზომის ხახვი, შაქარი და წყალი, მოათავსეთ boil. Ginger root, იმავდროულად, მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. როდესაც შაქარი სიროფი იტანს - დავამატოთ კოჭა და დავამატოთ კიდევ 4 წუთი. ზარაფხანა დიდი chop ან ცრემლსადენი ხელები. მდუღარე სიროპში დავამატებთ დაჭრილი პიტნის. ჩვენ კიდევ 2 წუთი დავხვეწეთ, შემდეგ კი პანელი წაშალეთ ცეცხლიდან, დაფარავს სახურავთან, პირსახოცასთან ერთად და 1 საათის განმავლობაში ჩავარდება. ერთი საათის შემდეგ, სიროფი გავფილტროთ ჯარიმა ან ჯოხებით. დაჟეჟილობა სიროფი მცირე ზომის ჟერზე გადაისხა. სინამდვილეში მზადდება სიროფი და ახლა საკმარისია მდუღარე წყალში (სიროპის 1 ნაწილი მდუღარე წყალში 4 ნაწილად) ან ცივი წყლით (იგივე პროპორციით) ცხელი და ცივი ჩაის მისაღებად. ეს ასეა ცივი Ginger- პიტნის ჩაი გამოიყურება.
მომსახურეობები: 10-20