Cookies ერთად ნუშის ეს არის რეცეპტი იტალიის ნაჭდევები საწყისი whipped ცილა ერთად დამატებით დამსხვრეული ნუშის და გაფორმებული მთელი კაკალი. წარმატებული ნამცხვრების მთავარი გარანტია არის კარგად ნაცემი ცილები - გრემის გარეშე, უცხიმო კონტეინერში. რეცეპტი იდეალურია "გადამუშავება" დანარჩენი ცილებისთვის. ნუშის ნაცვლად, უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიგოზი, თხილი. Whisk ცილების მხოლოდ თანხა, რომელიც შეესაბამება ღუმელში დროს, რადგან ის აღარ იმუშავებს მეორე bookmark. თუ არსებობს ბევრი ცილა, მაშინ ამ შემთხვევაში თქვენ უნდა საზ და bake თითოეული სურათების ცალკე.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- შაქარი 200 გრ
- ნუშის 130 გ
- თეთრი ღვინის ძმარი 5 მლ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება კვერცხის თეთრების, შაქარი, ნუშის (დატოვონ 15 ცალი გაფორმება), ძმარი.
- ნაბიჯი 2 ყველა ნუშის უნდა მოხარშული მშრალი პან (და მოხარშული ამისთვის გაფორმება). დაისვენეთ ნუშის ნატეხში ბრენდში.
- ნაბიჯი 3 ციყვიანი, სქელი ქაფით, მარილის პატარა პინჩთან ერთად.
- ნაბიჯი 4 დამატება ღვინის ძმარი, აურიეთ. შაქრის ფხვნილი, გლუვრიანად გადაადგილება, ნუშის დაჭრილი დამატება. კოვზი ნარევი ზემოდან ქვედადან.
- ნაბიჯი 5 როდესაც მასობრივი ხდება ერთნაირად ქმნის out cookies ორი კოვზი საცხობი ფურცელი დაფარული პერგამენტის ქაღალდი. თითოეული დააყენა თხილის.
- ნაბიჯი 6 განათავსეთ ღუმელში preheated to 100 ° C. ამ ტემპერატურაზე მშრალი 1.5 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 ამოღება ღუმელში, მაგარი, ამოიღეთ ქაღალდიდან. Cookies უნდა ადვილად გამოყოფილი.