- კარაქი - 250 გრამი
- შაქარი - 250 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- კაკაოს ფხვნილი - 2 ქ. კოვზები
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 400 გრამი
- წითელი ღვინო - 125 მილილიტრი
1. ცომის პურის ზეთი შეისუნთქეთ, შემდეგ მსუბუქად დაასხით ფქვილი. შეანჯღრიეთ ჭარბი და განათავსეთ ფორმა. 2. დნობის კარაქი მიკროტალღოვანი. ჩაასხით ნავთობის დიდი თასი და დაამატეთ შაქარი და კვერცხი. აურიეთ. 4. დამატება ვანილის ექსტრაქტი, დაასხით წითელი ღვინო და შეურიეთ ხის კოვზი. 5. ცალკე თასში, გამოიყენეთ whisk ავურიოთ ფქვილი, ადგილზე დარიჩინი, კაკაო და საცხობი ფხვნილი. 6. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნაზავი კვერცხის ნარევიდან და შეურიეთ სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მიიღწევა. 7. განათავსეთ ცომი მომზადებული ტორტი პანში. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შემწვარი ტორტი preheated ღუმელი 40-45 წუთი. ამოღება ტორტი ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას სახით 10-15 წუთი. შემდეგ ამოიღეთ mold და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად rack. 8. დაჭრილი ტორტი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება ერთად ვანილის ნაყინი ან whipped კრემი.
მომსახურეობები: 12