სურნელოვანი ნამცხვარი სავსე ლიმნისაგან სასიამოვნო არომატით და ცნობილი სიურვერით არის დამახასიათებელი. არანაკლებ ლამაზი საცხობი ერთად ცაცხვი, რომელსაც აქვს მსუბუქი, თავისებური მწარე. ტორტს აქვს რბილი, ოდნავ გაყალბებული სტრუქტურა. ჭიქა ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ის შეიცავს ლაიმის წვენს და დასძენს მდიდარი გემო კერძი. თუ შესაძლებელია, მაშინ მარგარინის ნაცვლად, უკეთესია კარაქის აღება, ეს მნიშვნელოვნად აისახება ცხიმის გემოზე და უფრო სასარგებლოა. იოგურტი უნდა იქნას მიღებული არომატის გარეშე. კვერცხები შაქარი მე მივიღე mixer-quik. კირის "მისცა" მეტი წვენი ადრე rubbing კანი, თქვენ უნდა გააფართოვოს ის მაგიდასთან ძალისხმევას, დაჭერით ქვემოთ ხელით. სილიკონის ჭარხალი შეიძლება ზეთისხილისთვის. პერგამენტის ქაღალდით სხვა სახის ფორმებს სასურველია.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- იოგურტის სასმელი 125 მლ
- მარგარინი 75 გ
- ცაცხვი 1 pc.
- შაქარი 130 გრ
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- მარილი 1 pinch
- შაქრის ფხვნილი 100 გ
- ხორბლის ფქვილი 150 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ცაცხვი, ფქვილი, შაქარი, მარგარინი, იოგურტი, კვერცხი.
- ნაბიჯი 2 მარგარინის დნება და ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- ნაბიჯი 3 დამატება იოგურტი.
- ნაბიჯი 4 მსუბუქად სცემეს.
- ნაბიჯი 5 დაამარცხეთ კვერცხი შაქარით და მარილის პინჩით.
- ნაბიჯი 6 შეუთავსეთ ორივე ნარევს და აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 დაამატეთ ახლად ცქრიალა ცაცხვი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 8 გაატარეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით თასში თითქმის მზად ცომით. შეურიეთ ნაზად.
- ნაბიჯი 9 დააყენა ცომი შევიდა საცხობი კერძი. Bake 30-40 წუთი 180 ° C.
- ნაბიჯი 10 ფხვნილის შაქრის კომბინაცია მთელი ცაცხვის ნახევრის ნახევარში (ეს დაახლოებით 1-2 tablespoons).
- ნაბიჯი 11 დაასხით გაცივებული cupcake ერთად ნაჭერი ჭიქურა, მოდით გაყინვას ცოტა და წყალი ისევ.