- ხორბლის ფქვილი - 400 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 6 ხელოვნება. კოვზები
- გამხმარი გარგარი - 200 გრამი (30 გრ)
- კონიაკი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- ქეფირი - 1 შუშა
- კარაქი - 100 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 4 ელემენტი. კოვზები
მშრალი გარგარი და მშრალი მათ პირსახოცი. ჩაასხით ღრმა ფირფიტაში, გაანადგურეთ ბლენდერი, დაასხით კონიაკი და დატოვეთ 20 წუთი, კარგად ირეაგიროთ. კიდევ ერთი კონტეინერი, სცემეს კვერცხი შაქარი. კვერცხის დამატება 100 გრამ მდნარი კარაქი, კეფირი და ფქვილია. ყველა mix. დან გამხმარი გარგარი, გადადონ 2 tablespoons, დანარჩენი mix ცომი. ყველა ნაზავი კარგად. ფორმა საცხობი cupcakes დასაფარავად ერთად პერგამენტული ფორმები და გავრცელდა ცომი შევიდა მათ. Bake in ღუმელში 200 გრადუსი დაახლოებით 20 - 30 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ cupcakes არიან გამომცხვარი, ჩვენ მოვამზადოთ კრემი. ამის გაკეთება, ღრმა კერძი ჩვენ ავურიოთ მდნარი კარაქი, 2 tablespoons ხმელი გარგარი და შაქარი ფხვნილი. აურიეთ კრემი სანამ არ გლუვი. დახმარებით საკონდიტრო ჩანთა, დააყენა კრემი მზა და დამთავრდება cupcakes.
მომსახურეობები: 6-7