- ტკბილი კარტოფილი - 450 გრამი
- Buttermilk - 1/3 თასი
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- გრანულირებული შაქარი - 3 ქ. კოვზები
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- ადგილზე nutmeg - 1/4 teaspoons
- Ground Ginger - 1/4 ჩაის კოვზი
- ნიადაგის კბილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გაცივებული კარაქი - 5 გვ. კოვზები
- მინი მარმარილო მარშმლოუ - 1 ჭიქა (სურვილისამებრ)
1. მოამზადეთ ტკბილი კარტოფილი ადრე ან რამდენიმე საათით ადრე. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. განათავსეთ ტკბილი კარტოფილი on საცხობი უჯრა და bake სანამ რბილი, საწყისი 40 დან 45 წუთი. ნება გაგრილებას მთლიანად, შემდეგ კანი და ავურიოთ კარტოფილი, რომ თანმიმდევრულობა პიურე. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 3/4 ჭიქა ნაღების კარტოფილი. 2. Preheat ღუმელი კვლავ 200 გრადუსი. დაფარეთ პან პერგამენტის ქაღალდი და გათვალისწინებულია. სცემეს mashed კარტოფილი ერთად buttermilk. დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი, სანელებლები და მარილი ერთად. 3. დავამატოთ დაჭრილი კარაქი და აურიეთ ცომი კატარღა ან თითები სანამ ნარევი გამოიყურება დიდი კრახივით. სანიშნეს კარტოფილის ნარევი და აურიეთ. ყურადღებით knead ცომი. 4. თუ იყენებთ marshmallows: ქმნის ცომი floured ზედაპირზე, გააფართოვოს 1 სმ სისქის და გაყოფილი ნახევარში. Sprinkle ნახევარი ცომი ერთად marshmallow. ცომი მეორე ნახევრით და მოძრავი თხრილის გამოყენებით, ნაზად შეურიეთ ორ ნაწილად ცომი ერთად, ისე, რომ საბოლოო სისქე ცომი 2.5 სმ, თუ არ გამოიყენოთ marshmallows: ჩაუყარა ცომი floured ზედაპირზე და როლი 2.5 სმ სისქის 6. გამოიყენეთ ფუნთუშა კატარღა ან MOLD, ამოიღეთ მრგვალი ქუქი 5 დიამეტრით დიამეტრით 7. გაატარეთ ბმულების მომზადებული საცხობი ფურცელი 13 დან 15 წუთის განმავლობაში ოქრომდე. ზემოთ counter.
მომსახურეობები: 6-7