- ისპანახი - 450 გრამი
- პურის ნამსხვრევები - 3 ქ. კოვზები
- ზეითუნის ზეთი - 2 ჩაის კოვზი
- ყვითელი ხახვი - 1 ცალი
- ნიორი - 2 კბილი
- thyme - 1 ქ. spoonful
- როზმარი - 1 ჩაის კოვზი
- წითელი წიწაკა ცხიმები - 1/4 ჩაის კოვზი
- quinoa - 2 ჭიქა (მოხარშული)
- ხაჭო - 1 ჭიქა (უცხიმო)
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 2 ცალი
Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. ზეთი ან კერამიკული საცხობი კერძი ზეითუნის ზეთით. Sprinkle ერთად breadcrumbs, დააყენა განზე. შეავსეთ უზარმაზარი თასი ყინული და წყალი, გათვალისწინებულია. საშუალო saucepan მოუტანს წყლის boil. სანიშნეს spinach, blanch რომ ნათელი მწვანე ფერის, დაახლოებით 10 წამი. განათავსეთ თასი ერთად ყინულის. როდესაც ისპანახი გაცივდა, ამოიღეთ წყალი და წვრილად დაჭრილი. გათვალისწინებულია. სითბოს ზეთისხილის ზეთი საშუალო saucepan. სანიშნეს ხახვი, ნიორი, thyme, როზმარი და წითელი წიწაკა. Fry სანამ გამჭვირვალე, დაახლოებით 8 წუთი. ამოღება სითბო, დააყენა თასი. Add spinach, quinoa, ხაჭო, წიწაკა, კვერცხი და ხახვი ნარევი, აურიეთ. ჩაასხით ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით. Bake სანამ ყავისფერი, 60 დან 70 წუთი. დავჭრათ casserole და ემსახურება თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 8