- დიდი ნიახური ხელმძღვანელი - 1 ცალი
- ჩადარარ ყველი - 75-110 გრამი
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- კრეკერი - 25 გრამი
- კაკალი ზეთი - 1 ნაწილი
- რძის მარილი და შავი პიპერი - 1 ცალი
Preheat ღუმელი 180 ° C. Grate ან chop celery ძალიან წვრილად და დასვა პან. ჩაასხით საკმარისი რძე, რათა დაფაროს ნიახური. შეამცირეთ დაბალი სითბოს 10-15 წუთი, ან სანამ ნიახური ტენდერია. გაგრილებას ყველი grate შესახებ grater. შეურიეთ ყველი კვერცხით. სითბოს oilproof კერძი. ჩაასხით ნიახური ყველის ნარევი, ზედა პური და დაასხით კაკლის ზეთი. 10-20 წუთით, სანამ ოქროს ყავისფერია.
მომსახურეობები: 4