- ფქვილი - 2 თასი
- შაქარი - 1/3 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- გაცივებული კარაქი - 6 ქ. კოვზები
- სუფთა მოცვის - 1 ჭიქა
- კვერცხი - 1 ცალი
- რძე - 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- ყავისფერი შაქარი - 1/4 თასი (ასხამდნენ)
- ხორბლის ფქვილი - 1/4 მინა (sprinkle)
- დარიჩინი - 2 teaspoons (sprinkling)
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები (ასხამდნენ)
1. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. დაჭრილი ცალი კარაქი და დამატებას ფქვილი ნარევი. აურიეთ სანამ ნარევი გამოიყურება crumbs. 2. განათავსეთ მოცვის და ნაზად აურიეთ, ცდილობს არ დააზიანოს კენკრა. 3. საზომი ჭიქაში, სცემეს კვერცხები, რძე და ვანილის ექსტრაქტი. დაამატეთ კვერცხის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებს და შეურიეთ ჩანერგს, სანამ ერთგვაროვანი ცომი მიიღება. სასურველია, ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ ცომი წვრილად გახეხილი ლიმონის ნაზავი. 4. განათავსეთ ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და knead 5 ან 6 ჯერ. შექმენით ტესტი დისკი. გამოყენება ფუნჯი, lubricate მცირე რაოდენობით რძე ზემოდან. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, თუ გინდა რომ მიიღოთ ნაკლები კალორი ცომეული. 5. სუფრის ცომი ფხვნილით, მომზადებული ყველა ინგრედიენტიდან. დავჭრათ ცომი 8 სამკუთხედში. 6. საცხობი ნამცხვრები preheated ღუმელში 200 გრადუსი 18-20 წუთი საცხობი ფურცელი გაფორმებულია პერგამენტთან.
მომსახურეობები: 8