- ხაჭო - 150 გრამი
- რძე - 3 ელემენტი. კოვზები
- ფქვილი - 200 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- საცხობი ფხვნილი - 2.5 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- შაქარი - გასინჯვა (შევსება)
- კვერცხი - 3 ცალი (ჩაყრა)
- მანკა - 1 ქ. კოვზი (შევსება)
- არაჟანი - 2 ელემენტი. კოვზები (შევსება)
- ხაჭო - 200 გრამი (შევსება)
- ალუბალი - 350 გრამი (შევსება)
- შაქრის ფხვნილი - გასინჯვა (დეკორაციისთვის)
1. შეურიეთ ფქვილი მარილი და საცხობი ფხვნილით. კვერცხები, რძე, შაქარი დაუმუშავებელი ხაჭო და აურიეთ. ხაჭო ერთად ფქვილი mix in თასი კომბინირებული, კარგად knead, რომ რბილი ცომი აღმოჩნდა. 2. დიამეტრის მრგვალი ფენის ორ მილიმეტრიანი ფილმის სისქის ორ ფენას შორის. 3. საცხობი კერძი დავამატეთ ცომი, სიმაღლე ოთხი სანტიმეტრი, ჩვენ კალთები. ჩვენ დაახლოებით ათი წუთი preheated ღუმელში, ტემპერატურა უნდა იყოს ას ოთხმოცი გრადუსი. ახლა საჭიროა საფუძვლიანად ჩამოიბანოთ კენკროვანი წყალი. კვერცხისგან შემწვარი კვერცხი და შემდეგ ჩააყარა მასში. 4. შევსებისას შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შეავსოთ კენკრა. ასობით და ოთხმოცი გრადუსზე ტემპერატურაზე, დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. გახეხეთ შაქრის ფხვნილი შაქრით. 5. კაკლის ტორტი მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 4