- კოტეჯი ყველი 5-9% ცხიმის შემცველობა - 600 გრამი
- კვერცხი yolk - 4 ცალი
- კამა - 10 გრამი
- ნიორი - 4 კბილები
- კვერცხი თეთრი - 4 ცალი
- მწვანე ლობიო მწვანე ლობიო - 100 გრამი
- კრემი 20-22% - 150 მილილიტრი
- ოხრახუში - 10 გრამი
- მწვანე ხახვი - 20 გრამი
- მარილი ზღვის - 1 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 10 გრამი
კოტეჯი ყველი ერთად ჩანგალი, kneaded დიდი თასი. კრემის და yolks შერეული სანამ გლუვი. შეურიეთ ხაჭოთი ნაღების მასა, აქ არის ნიორი და მწვანილი. გასინჯვა დახმარებით ბლენდერი ჩვენ ჩართოთ ყველაფერი შევიდა ერთგვაროვანი გლუვი მასა. Whisk whipped მარილი სანამ მყარი მწვერვალები. რა თქმა უნდა, ხელს უშლის პროტეინებს ჩვენს ხორცში. შეეცადეთ ჩაერიოთ ისე, რომ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი რჩება შიგნით. ჩვენ ვიღებთ ფორმის საცხობი, მსუბუქად lubricate ზეთით. ჩაასხით მას ნახევარი ჩვენი ხაჭოთი. შემდეგ ჩაუყარა ფენას მწვანე ლობიო (ახალი ან thawed). ჩვენ შევსებას ლობიო ვაშლის მეორე ნახევარში. ყურადღებით დონეზე. Bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 8