თხილი, თაფლი და შოკოლადი ჩვენ გვხვდება სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმს შოკოლადის დამატებით, რომ ეს არასდროს ხდება ჩვენთვის, რომ მათი პროდუქციის შესაძლებლობა შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა - მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს, როდესაც კაკაო შეიტყო, რომ კაკაოს ფხვნილისა და კაკაოს კარაქის გაყოფა შეიმუშავეს. შედეგად, შესაძლებელი გახდა შეუსაბამოს შოკოლადი სხვა ინგრედიენტებთან, და ეს ნაკლებია. მანამდე, მათ ასევე შეფუთული შოკოლადის ნამცხვარი და სხვა პასტები, მაგრამ რადგან ორივე შაქარი და შოკოლადი იყო ძალიან ძვირი, მხოლოდ ელიტას შეეძლო ასეთი desserts. და მეთექვსმეტე საუკუნეში შოკოლადი მხოლოდ თხევადი სახით იყო მოხმარებული. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ შოკოლადის მრავალფეროვანი შოკოლადის მაღაზია, მაგრამ ვერ იპოვით ასეთი შოკოლადის ნაჭდევას, რომელიც გთავაზობთ დღესდღეის დამზადებას. ეს არის რაღაც თხილის დესერტი და გამრავლებელი ხილი. არა მარტო ეს წარმოუდგენლად გემრიელია, ის ასევე ძალიან სასიამოვნო და სასარგებლოა. ასეთი შოკოლადის ნამცხვრები შეიძლება გახდეს შესანიშნავი საუზმე, ორიგინალური დესერტი და სამუშაო დღის განმავლობაში სრული სადილის შეცვლაც კი. თუ გსურთ ექსპერიმენტი, დაამატეთ ცოტა prunes, ან შეცვალოს თხილის ერთად კაკალი - გემოვნების აღმოჩნდება სხვადასხვა, მაგრამ ეს არანაკლებ მიმზიდველია.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 0.5 სტადიის.
- ნუშის 100 გ
- ყავისფერი 150 გ
- გამხმარი გარგარი 100 გ
- შოკოლადის შავი 200 გ
- კაკაოს ფხვნილი 4 ტ.
- შავი პილპილი ფხვნილი 1 tsp.
- თაფლი 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი 100 გრ
- კარაქი 10 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ქუქი-ფაილები გააკეთოთ, თხილი, ხმელი გარგარი, ფქვილი, შავი შოკოლადი, კაკაო და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 მშრალი გარგარი მშრალი და დაჭრილი მათ კუბურები.
- ნაბიჯი 3 წვრილად დაჭრილი კაკალი. შეურიეთ გამხმარი გარგარი, კაკაო, ფქვილი, შავი პილპილი და კაკალი, ტოვებს ფხვნილისთვის ფქვილით.
- ნაბიჯი 4 In saucepan დააკავშიროთ გატეხილი შოკოლადი, თაფლი და შაქარი.
- ნაბიჯი 5 ნელი ცეცხლი, დნება შოკოლადი, აღვივებს მუდმივად.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ შეურიეთ შოკოლადი მშრალი ინგრედიენტებით და შეურიეთ კარგად - ცომი მიღებულია.
- ნაბიჯი 7 საცხობი ფურცლის საპოხი მასალისა და ცომის ჩამოსაყალიბებლად.
- ნაბიჯი 8 დანარჩენი თხილი და გაცხელება ღუმელში 180 გრადუსამდე ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 9 დასრულდეს ტორტი გაგრილებას და შემდეგ მოჭრილი შევიდა კვადრატული ნაჭდევები.