დროს ზაფხულში და შემოდგომაზე მოსავალი ვაშლი დაეცემა უფლება ხელში. სად უნდა გამოვყოთ ასეთი დიდი რაოდენობით ხილი, როდესაც ჯემის მოხარშული, მოხარშული ქოთნები compote და გამომცხვარი ათეული pies? დახმარების მიღება ხდება შუშხუნების შუქისგან. სახლის მომზადება მარტივია. თუ სწორად მიყევით ყველა ტექნოლოგიურ ნაბიჯს, მაშინ საბოლოოდ შეგიძლიათ მიიღოთ უგემრიელესი სასმელებით მსუბუქი ოქროსფერი ტონი უპრობლემო არომატით.
ტკბილი ღვინო ვაშლიდან სახლში - მარტივი რეცეპტი
გემრიელი სახლის დამზადებული სასმელი მიიღება ნებისმიერი ჯიშისგან, რომელიც იზრდება თქვენს საჩამში. ერთადერთი პირობა - ნაყოფი ვაშლისგან ვაშლისგან, რომელიც მოხარშული იქნება სახლში, უნდა იყოს მწიფე და ძალიან წვნიანი. შაქრის დახმარებით ღვინის გემო შეგიძლიათ დარეგულირდეთ. თუ თქვენ დაამატებთ სტანდარტული განაკვეთით, ღვინო ნახევრად მშრალია, თუ ორმაგი დოზა, მაშინ სასმელი იქნება მშრალი.მთავარი ღვინო ვაშლისგან:
- ვაშლი 20 კგ;
- 1 ლიტრი წვრილზე 150-400 გრამი შაქარი;
- სუფთა ბოთლი.
ვაშლის შიგნიდან ღვინის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი:
- აუცილებელია, რომ შეაგროვოთ შესაბამისი ხილი. არ დაიბანე ისინი, რადგან ბაქტერიები ცხოვრობენ კანზე, რომლებიც აუცილებელია დუღილისთვის. თუ ნაყოფი ძალიან ბინძურია, შეგიძლიათ მსუბუქად წაშალოთ მშრალი ჩაქუჩით. ხილი უნდა დაიჭრა პატარა ნაჭრებად.
- გამოტოვეთ ხილი კომბინაციით ან juicer. გამოდის ვაშლის ნარევი ქაფით, მსგავსი ხილფაფნის კარტოფილით.
- ჩაასხით ყველაფერს ბოთლში, შეავსოთ იგი 4/5 მოცულობით. გემოვნებით, დაამატეთ 1 კილოგრამი შაქარი და დაფარავს რეზინის ხელთათმანს (ერთი თითის ნემსით უნდა გაიწმინდოს). 20-22 გრადუსამდე ტემპერატურა რამდენიმე კვირაა. ბოთლებზე კომფორტისთვის შეგიძლიათ დაწეროთ დუღილის დაწყების თარიღი.
- როდესაც ხელთათმანი არის ადიდებულმა, აუცილებელია დაძაბოს მთელი ნარევი. და ვაშლის ღვინო უკან გაგზავნას სუფთა ბოთლი. დაამატე მას კიდევ 1,5 კილოგრამი შაქარი.
- შეავსეთ ზევით ბოთლი ღვინოთი და მჭიდროდ დაფარავს მას სახურავს. სრული სიმწიფის ადგილას ბოთლი გრილ ადგილას (10-16 გრადუსი). დუღილის პერიოდი 30-დან 60 დღემდე.
მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მიღების ღვინის ვაშლი სახლში
პროდუქტები და მასალები ვაშლისგან მარტივი ღვინის რეცეპტისთვის:
- ვაშლი 10 კგ;
- შაქარი (1 ლიტრი წვენი 200-400 გრამი);
- ბოთლი;
- სამედიცინო წვერი;
- ნებისმიერი ბანკი წყლით.
ვაშლისგან ღვინის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება:
- შეგროვება საჭირო რაოდენობის ხილი.
- ხილი იტვირთება juicer და გადარჩება წვენი in saucepan ან დიდი მოცულობა.
- მიეცით წვენი 2-3 საათის განმავლობაში გამოსათვლელად და წაიღეთ სქელი ქაფით კოვზი.
- დაამატეთ 1.5 კგ გრანულირებული შაქარი.
- გაემგზავრებოდეს დაფარული გისახლის თხევადი 2-3 დღის განმავლობაში.
- ცოტა ხნის შემდეგ, დაასხით ნარევი სუფთა ბოთლებში, არ მიაღწევს კისერზე და მჭიდროდ დახურეთ სახურავი.
- In ბოთლი cap, ჩადეთ სამედიცინო Dropper დაახლოება ზღვარზე. მეორე დასასრული შეწყვეტილია და დაიხურა წყალში.
- აუცილებელია ლოდინი 40-45 დღის განმავლობაში პროდუქტი სექსუალურ.
- დუღილის პროცესი თითქმის დასრულებულია. მხოლოდ ნალექის გადინება.
- რამდენიმე დღის შემდეგ ღვინო ნათელი უნდა იყოს.
- მადლობა ამ მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ღვინის ვაშლის შეგიძლიათ თქვენი სტუმრები და ახლობლებს მშვენიერი სასმელი.
ხელნაკეთი ღვინო ვაშლისაგან შავი chokeberry - გემრიელი რეცეპტი
აუცილებელი პროდუქტები და კონტეინერები ვაშლისგან ვაშლისგან დამზადებული შავი ხორცით:
- ვაშლი 5 კგ;
- ქოქოსფერი 10 კგ;
- წყალი 3 ლ;
- ბოთლი.
მარტივი რეცეპტი მიღების ვაზის ვაშლი და შავი chokeberry სახლში:
- ხილი დაიბანეთ და დაჭრილი, დაჭრილი ბირთვი. მარცვლები მხოლოდ rinse.
- გამოტოვეთ საკვები ხორცისგან, რათა მოხდეს წვენი მათგან.
- დააყენა მთელი ნარევი წინასწარ მომზადებული სუფთა ბოთლი და დაფარავს კისრის რეზინის ხელთათმანი.
- უზრუნველყოს, რომ ღვინო არ არის ძალიან tart, რეკომენდირებულია განზავდეს ის 3 ლიტრი სასმელი წყალი.
- მშრალი ღვინის მოსაპოვებლად, ამ ნარევზე 3 კგ შაქრის დამატება.
- პირველი გადარიცხვამდე, ვორტი დაახლოებით 3 თვე უნდა დადგეს.
- ამ პერიოდის შემდეგ, ღვინო სუფთა ბოთლში დაასხით და რამდენიმე კვირაში დაჟინებით მოითხოვს.
მარტივი რეცეპტი ვაშლის ღვინის თაფლი სახლში
საჭირო ინგრედიენტები ვაშლის-თაფლი ღვინო:
- ვაშლი 10 კგ;
- თაფლი 300 გრ 1 ლიტრი წვენი.
ღვინის ვაშლისა და თაფლის ღვინის ეტაპობრივი მომზადება:
- არ გაწმინდეთ ხილი, უბრალოდ დაჭრილი მათ ცალი და ამოჭრა ძირითადი.
- გამოაგზავნეთ რამდენიმე ფუნტი ხილის კვების პროცესორიდან და წვენი ამოიღეთ.
- ჩაიცვით სოუსით წვენით გაჟღენთილით და 3-4 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას დატოვონ. ამ ხნის განმავლობაში აუცილებელია მოშორებული ფენის ზედაპირის ამოღება.
- ჩაასხით 2-2.5 ლიტრი თაფლი სოუსით წვენით.
- ჩაასხით შინაარსი ბოთლებში და დაფარავს რეზინის ხელთათმანს.
- გამოაგზავნეთ ნარევი 55-60 დღის განმავლობაში.
- ვადის გასვლის შემდეგ ღვინის გადინება და ახალ ბოთლში დაასხით.
- სასმელი უნდა იყოს კიდევ 30 დღის განმავლობაში. გაუზიარე ეს მარტივი რეცეპტი ვაშლის ღვინის თაფლით თქვენს მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან ერთად!
ხმელი ღვინო ვაშლისგან ღვინის საფუარი - პროფესიონალების პროფესიონალებისგან დაფუძნებული ტექნოლოგია
ვაშლისგან ღვინის დამზადების აუცილებელი პროდუქტები ღვინის საფუარი:
- ვაშლი 10 კგ;
- შაქარი 3 კგ;
- ღვინის საფუარი 4-5 tablespoons;
- ლიმონის 3-4 ცალი.
როგორ საზ ვაშლის ღვინო ღვინის საფუარი სახლში:
- ხილი უნდა მოჭრილიყო და ამოიღონ მათი ძირითადი.
- ცხელი წყლით, დაასხით ხილი და ყველაფერი პრესის ქვეშ. ხილი უნდა იყოს 5-6 დღის განმავლობაში.
- რამდენიმე დღეში ვაშლი გადაიქცევა პიურეში. სანიშნეს ნარევი 3 კგ შაქარი, 4-5 სტადიის. კოვზი საფუარი.
- ლიმონის კარგად გარეცხილი, squeezed out წვენი და დასძინა, რომ ხილი და ფაფა და თაფლი.
- შეურიეთ კარგად და დაასხით შევიდა ბოთლი. ყველაზე ერთად რეზინის ხელთათმანი.
- დუღილისთვის გამოაგზავნეთ ნარევი ცივ ადგილას 25-30 დღის განმავლობაში. ღვინის საფუარიანი ღვინოების არომატული ღვინოების მომზადების ტექნოლოგია არ მოითხოვს სპეციალური ხარჯებს, მაგრამ სასმელს აქვს კეთილშობილი და ელიტის ღვინო გემო.