- საფუარი ცომი ტორტი (მზა) - 1 ცალი
- ქვანახშირი - 5 ქ. კოვზები
- შაქარი - 1 მინა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- რძე - 3 თასი
- Yolk - 3 ცალი
- კარაქი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ვანილის არსი - 1 ჩაის კოვზი
- ქოქოსის shavings - 1 მინა
- დაჭრილი კრემი - - გემოვნებით
ჩვეულებრივ, ჩვენ ვივარაუდოთ, რომ თქვენ უკვე გაქვთ სრულიად მომზადებული ბაზა ტორტიზე. ცომის საფუძველი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, ასე რომ, მზად იყავი, რომ მზად მოგეწონოთ. შეურიეთ სახამებელი, მარილი და შაქარი. დავასხათ რძეში, აურიეთ და დავამშვიდე საშუალო სითბო. ჩვენ სცემეს yolks. როდესაც რძის ნარევი იწყება წებოვანა, დაამატეთ 1-2 ლელის რძის ნარევი ნაცემი ზოლებით. აღვივებს. როდესაც კვერცხები და რძის ნარევი გაანადგურეს, შედეგად მიღებული ნარევი დიდი სოუსით დაბრუნდება ცხელი რძის ნარევით. სცემეს, საზ 2 მეტი წუთის საშუალო სითბოს. შედეგად მიღებული ნარევი, დაამატეთ ვანილის არსი და კარაქი. სცემეს. აქ ჩვენ ასევე დავამატეთ ნახევარი ქოქოსის საპარსი (მეორე ნახევარი სასარგებლოა, როდესაც ჩვენ ვხურავთ მზა ტორტი). შედეგად კუჭის თანაბრად ნაწილდება მეტი ცომი. ჩვენ ფარავს ფილმის სურსათის კინო - და გაყინვას მაცივარში 3-4 საათი. გაყინული ნამცხვარი გაჟღენთილია ნაღმტყორცნებიდან და დაფქული დარჩენილი ქოქოსის ნამცხვრებით. ქოქოსის კრემის ტორტი მზად არის, რჩება მხოლოდ დაჭრილი და ემსახურება. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8