- პეპინგ კომბოსტო - 150 გრამი
- ძეხვი "დოქტორის" - 200 გრამი
- პომიდორი - 1 ცალი
- ახალი კიტრი - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- ყველი მძიმე - 25 გრამი
- სოიოს სოუსი - გემოვნებით
- მწვანე - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- მაიონეზი - გემოვნებით
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
1. დაჭრილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი. ამ frying პან, სითბოს მცენარეული ზეთი და fry ხახვი სანამ ოქროს. ძეხვი დაჭრილი თხელი ზოლები და ფრაის პატარა ერთად ხახვი. 2. დაჭრილი ჩინური კომბოსტო და გაჭრა მას ზოლები. მომზადება სალათი სალათი და განუყრელად პირველ ფენას კომბოსტო. ჩაიძიროს სოიოს სოუსით. 3. ააფეთქეთ პომიდორი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ კომბოსტოს წრეში. 4. დაიბანეთ კიტრი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. 5. მოათავსეთ დაჭრილი კიტრი პომიდორზე მომდევნო ფენასთან. 6. განათავსეთ ძეხვი შემწვარი ხახვი და ჩაიცვი კიტრი. 7. სუნის სახით სალათის შეყვანა მაიონეზი. 8. გახეხეთ ყველი ჯარიმის ნაჭერით და მთელი სალათი მოაყარეთ. დაამშვენებს გამწვანების ფილიალებს. პეკინის კომბოსტოს ულამაზესი სალათი მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 6-7