- სალათის ფხვნილი - 1 ცალი (სალათის შემადგენლობა)
- კიტრი - 1 ცალი (კანი და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები)
- პომიდორი - 2 ცალი (დაჭრილი ბეჭდები)
- ქათმის ძუძუს - 2 ცალი
- მარილი - 1 პინჩი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი - 1 pinch (გემოვნებით)
- ღვინის ძმარი - 1/8 შუშა (შემადგენლობა სოუსით)
- დიჯონ მდომარე - 1 ხელოვნება. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- კრემი - 1/4 მინა
- ლურჯი ყველი - 1/4 შუშა
დაჭრილი ქათმის ძუძუს და ყურადღებით სცემეს თითოეული ნაჭერი ერთად ჩაქუჩით. მარილი, წიწაკა და როლი ფქვილში. Preheat ნავთობის frying პან. Fry ქათმის ორივე მხარეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დაჭრილი პატარა ზოლები. გაათბეთ ლურჯი ყველი. თასში, აურიეთ ღვინის ძმარი და მდოგვი. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი თხელი მუხტით. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი, ნაღები და ყველი MOLD. აურიეთ სანამ არ არის ერთგვაროვანი. ჩაყარეთ სალათის ფოთლები ფირფიტაზე. ყველაზე კიტრი და პომიდორი. შემდეგ დაამატეთ ქათმის ცალი. გავრცელებულია უხვად ყველით სოუსით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 1-2