- ხახვი - 6 ცალი
- თეთრი კომბოსტო - 1 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- პომიდორი - 5 ცალი
- მწვანე - - გემოვნებით
- სანელებლები - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
ხახვი გაწმენდილია, წვრილად გახეხილია. ერთად კომბოსტო ჩვენ იგივე შეასრულა - ჩვენ grind ის ცალი იგივე ზომა, როგორც ხახვი. ჩვენ ვაგროვებთ სტაფილოებს, შეამცირეთ ისინი კვარტლებში ან მცირე ჩარჩოებში, რადგან საუკეთესონი არიან. მთავარია პატარა. პომიდორი საფუძვლიანად გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Fry ხახვი სანამ მსუბუქად რბილი, სიტყვასიტყვით 2-3 წუთი საშუალო სითბოს. ყველა ბოსტნეული ცივ წყალშია ცივი წყლით, ხოლო საშუალო სითბოს მოვხარშოთ. როდესაც boil - არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი და პილპილი და დაამატოთ დაფნის და სანელებლები გემო, ისე, რომ წვნიანი არ იყო სრულიად სუფთა. ნუ მწვავე სანელებლებზე - მკვეთრი წვნიანი, უკეთესია წონის დაკარგვა. მაგრამ, შესაბამისად, რა თქმა უნდა, რა თქმა უნდა :) Varim წვნიანი სანამ softness of ბოსტნეული, დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ დუღილის. დასასრულს კვება, გულუხვად დაამატოთ ახალი მწვანილი რომ წვნიანი, ამოიღონ წვნიდან ცეცხლი და მოდით brew ქვეშ lid. სუპი მზად არის! Bon appetit :)
მომსახურება: 5-6