სიმინდის ზეთი
ეს ნავთობი არის მცენარეული ზეთების საუკეთესო ჯიშების სიაში. სიმინდის ზეთი შეიძლება იყოს ან დახვეწილი. უნდა აღინიშნოს, რომ დახვეწილი ზეთი უფრო სასარგებლოა, რადგან იგი შეიცავს სხეულისთვის საჭირო ნივთიერებებს. აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ ხანგრძლივი შენახვისას ნავთობს შეუძლია უსიამოვნო სუნი შეიძინოს. ამიტომაც ბაზარზე თაროებზე ეს ნავთობი არის დეზოდორირებული ფორმით, რადგან ნავთობიდან ამოღებული დეოდორული ნივთიერებების ეტაპზე კონკრეტული სუნი იძლევა.
სიმინდის ზეთი შემადგენლობა
სიმინდის ზეთი შემადგენლობა მოიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რაც აუცილებელია ჯანმრთელობისათვის. შეუსრულებელი ზეთი, დაახლოებით 85 პროცენტი არასასურველი ცხიმოვანი მჟავების linoleic, oleic. სიმინდის ზეთი ასევე გაჯერებულია ცხიმოვანი მჟავებით - სტერიკული, პალმითი. ასევე ვიტამინები E, B1, F, PP, ლეციტინი და პროვიტამინი A.
ვიტამინი E. ეს ვიტამინი წელს სიმინდის ზეთი ორჯერ მეტია, ვიდრე მზესუმზირის და ზეითუნის ზეთი.
ვიტამინი E არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს ნაყოფს ნაადრევი დაბერებისგან, რადგან ის ხელს უშლის უჯრედების აცვიათ. გარდა ამისა, მადლობა ვიტამინ E, გამოყენების სიმინდის ზეთი შეიძლება ნორმალიზება საქმიანობის gonads.
ნავთობი სასარგებლოა ორსული ქალებისათვის, რადგან მას შეუძლია დაიცვას უჯრედები სხვადასხვა შესაძლო მუტაციებისგან. ვიტამინი E ასევე მოუწოდა "tocopherol", რომელიც ლათინური ნიშნავს "ტარების შთამომავლობა". ეს სახელი მიეწოდა ვიტამინს, რადგან იგი მხარს უჭერს ქალის სხეულის შესაძლებლობას ჯანსაღი შთამომავლობა და შესაბამისად რეპროდუქცია.
მეცნიერებმა დაადგინეს, ვიტამინი E ან "ტოკოფერორი" არის ცხიმიანი ხსნარი, ანუ სხეულის ასიმილაციისათვის აუცილებლად უნდა იყოს ცხიმოვანი გარემო. სიმინდის ზეთი შესაფერისია "ცხიმის" გარემოში, ვინაიდან მასში ძირითადი ცხიმოვანი მჟავები თანაბრად ნაწილდება.
სიმინდის ზეთი: სასარგებლო თვისებები
სიმინდის ზეთი, როგორც დიეტური პროდუქტი, დადებითად აისახება ადამიანის სხეულის მრავალი სისტემა. მაგალითად, ამ ნავთობის რეგულარული გამოყენება შეიძლება ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დამყარება, ნაწლავის, ნაღვლის ბუშტის და ღვიძლის აქტივობის გაუმჯობესება. გარდა ამისა, კარგი ქალაგაა.
ასევე სიმინდის ზეთი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც იძლევიან სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ათეროსკლეროზის რისკი და სისხლის შემადგენლობის ფორმირება მცირდება.
ვიტამინი K, რომელიც შეიცავს სიმინდის ზეთი, დადებითად მოქმედებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე. ასევე ამ ზეთით აქვს კარგი გამაგრებითი თვისებები.
სიმინდის ზეთი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. რეკომენდირებული დოზა სიმინდის ზეთი 75 გრამი დღეში. ყოველდღიური გამოყენება ამ ნავთობის ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით ბავშვები, ორსული და lactating ქალები.
Linoleic მჟავა, რომელიც შეიცავს სიმინდის ზეთი, ხელს უწყობს ადამიანის სხეულის სხვადასხვა დაავადებების. ლინოლეკის მჟავა ასევე პასუხს აგებს სისხლის შედედებაზე. ძალიან სასარგებლოა ყოველდღიურად ამ ნავთობზე მოხმარებული ადამიანების დაავადება, როგორიცაა შაკიკი, ასთმა, თივის ცხელება, კანი peeling.
სიმინდის ზეთი
სამზარეულოში
სიმინდის ზეთი აღმოჩენილია სამზარეულოში, იგი განკუთვნილია ჭუჭყიანი, შემწვარი და სამზარეულოს ღრმა შემწვარი საკვები. როდესაც მწვავე, სიმინდის ზეთი არ ქაფი, არ კბილებს კანცეროგენულ ნივთიერებებს, არ დაწვა. გარდა ამისა, სიმინდის ზეთი გამოიყენება ამ მიზნებისათვის უფრო ეკონომიურად, ვიდრე მზესუმზირის ზეთი.
სიმინდის ზეთი ასევე გამოიყენება მაიონეზი, ცომი, სხვადასხვა საწებელი, გამომცხვარი საქონლის მომზადებაში. ეს ნავთობი ასევე გამოიყენება დიეტური პროდუქტებისა და ბავშვთა კვების პროდუქტების წარმოებაში, ვინაიდან სიმინდის ზეთი დიდი რაოდენობის ნუტრიენტებია.
სიმინდის ზეთი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში და ეს ხსნის მისი გამოყენების დიეტური პროდუქტებით.
კოსმეტოლოგიაში
სიმინდის ზეთი აუმჯობესებს თმის და კანის მდგომარეობას. გინდა შენი თმის უფრო ჯანმრთელი და ძლიერი? შემდეგ სითბოს ნავთობი და scalp შევიდა. შემდეგ თქვენ უნდა დააყენოთ პირსახოცი ცხელი წყლით და გადაიტანოთ თქვენი უფროსი გარშემო. ეს პროცედურა რამდენჯერმე უნდა გაკეთდეს. ჩვენ ვსვამთ თმის ნეიტრალური საპნით. ეს პროცედურა არა მარტო შენი თმა უფრო ჯანსაღი და ძლიერია, არამედ წაისვას დენდუში. ამ პროცედურის პარალელურად, სასურველია, მთელი დღის განმავლობაში სიმინდის ზეთი დავამატოთ სხვადასხვა კერძებით.
ბევრ თმის მოვლის საშუალებებში შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ზეთი.
შემადგენლობა სიმინდის ზეთი შეიცავს ვიტამინებს A, E, F, უჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ასევე ლეციტინი და ლინოლემიური მჟავა, ეს ნივთიერებები ხშირად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, რადგან ისინი ხელს უწყობენ კანის ბარიერის ფუნქციების აღდგენას. სიმინდის ზეთი აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებებით, გარდა ამისა კვებავს და არბილებს კანს, აუმჯობესებს კანს, აღადგენს კანის დამცავი ფუნქციებს. სიმინდის ზეთი ემბრიონებს აქვთ მაღალი კვების ღირებულება, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენონ მშრალი, გაღიზიანებული, უქრება და უხეში კანისთვის.
სიმინდის ზეთი შემადგენლობაში შედის დიდი რაოდენობით ვიტამინი A, რომელიც ხელს უწყობს კანის რეგენერაციას. აღსანიშნავია მნიშვნელოვანი ფაქტორი, სიმინდის ზეთი შესაფერისი ნებისმიერი სახის კანისთვის. სიმინდის ზეთი ძალიან სასარგებლოა მშრალი კანით პიგმენტური ლაქებით. რეგულარულად მოაცილეთ. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია მას შემდეგ, რაც wiping სახე კანის, რათა სველი სოდა შეკუმშოს (შეკუმშვა უნდა იყოს ცხელი). ჩვენ დავასრულებთ პროცედურა ნიღაბი გამოყენებით (ნიღაბი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული, უფრო სწორად მისი წვენი ან ხორცი).