- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ქ. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 1/4 ქ. კოვზები
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- შაქარი - 3/4 შუშა
- სიმინდის ან სხვა სიროფი - 1 ხელოვნება. spoonful
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- შოკოლადის ჩიპი - 1 მინა
1. მომზადება საცხობი კერძი წინასწარ - ფურცელი ზომის მინიმუმ 20 დან 20 სმ. თუ სასურველი, დააყენა waxed ქაღალდი მასზე ან grease მას. 2. Preheat ღუმელი ტემპერატურა 190 გრადუსი, მითითებული თაროზე შუა კაბინეტი. 3. თასში, შეურიეთ ფქვილი, კაკაო, მარილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა. კიდევ ერთი თასი, დნება კარაქი მეტი დაბალი სითბოს და ამოღება სითბო, დაამატეთ შაქარი, სიროფი და ავურიოთ იგი მიქსერის. თავის მხრივ, დაამატეთ ორივე კვერცხი, კარგად წაისრია მასა. დამატება ვანილინი. 4. ჩაასხით მშრალი ინგრედიენტები და შედეგად მასა და აურიეთ, სანამ ცომი ერთგვაროვანია. და ბოლოს, დაამატეთ შოკოლადის ჩიპი ან გახეხილი შოკოლადი და ისევ ისევ. 5. დაასხით დასრულებული ცომი preheated საცხობი ფურცელი, flatten ზედა ფენა, მოათავსეთ საცხობი უჯრა in ღუმელი და bake 30 წუთის განმავლობაში. სცადეთ toothpick, თუ ცომი მზად არის - თუ ხე რჩება მშრალი და სუფთა, მაშინ ტორტი შეიძლება მოიხსნას. 6. ზემოთ მომზადებული ტორტი, ოთახის ტემპერატურაზე, გაჭრა ნაწილებად და ემსახურეთ წვენს, ჩაის ან რძეს.
სამუშაოები: 4-6