- კიტრი - 450 გრამი
- რძის ნაწლავი - 1 ცალი
- მარილი - 1 ცალი (გემოვნებით)
- წვენი 1 ლიმონი - 1 ცალი
- არაჟანი - 2,5 ქ. კოვზები
- შაქარი - 1 pinch
კანი კიტრიდან კანი ძალიან თხრიან დაჭაობებულებს და მათ 5 წუთი გაახანგრძლივოს ნაჭერი წვრილად ნაჭერი დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ. დაამატეთ ლიმონის წვენი და სეზონი მარილი და შაქარი. სალათი მზად არის, ემსახურება.
მომსახურეობები: 4