- დაკონსერვებული ლობიო - 300 გრამი
- ძროხის ფილე - 400 გრამი
- კიტრი - 200 გრამი
- ლოსიონი - 150 გრამი
- ნიორი - 3 კბილები
- მცენარეული ზეთი - 5 ელემენტი. კოვზები
- მაიონეზი, მარილი - - გემოვნებით
ძროხის ფილე უნდა იყოს მოხარშული. იგი მხოლოდ მოხარშულია - ცივ წყალში ჩაიძიროს ცეცხლი და მზარეული 40-45 წუთი (ცალი ზომის მიხედვით). მოხარშული ძროხის დაჭრილი კუბურები. ახალი კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები. ჩვენ შევსების - მცენარეული ზეთი ჩვენ squeeze ჩვენი ნიორი. კაშხალი დაჭრილი კუბურები დაახლოებით 1 სმ. ბოსტნეულის ზეთით ნიორი Fry კუბურები პური სანამ ოქროს ქერქი. In bowl, ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი - ლობიო (წყალი გადინება), კიტრი, ხორცი, კრეკერი. Solim. აურიეთ მაიონეზი. შესრულებულია!
მომსახურება: 7-8