- puff საკონდიტრო - 1 ცალი
- კვერცხი yolk - 1 ცალი
- ბეკონის ცალი - 125 გრამი
- ყველი - 125 გრამი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ძმარი - 1 ქ. spoonful
განათავსეთ 125 გრამი ბეკონის ნაჭერი ცხელი ცხიმის შემცველობით, ცხიმის გარეშე, სანამ ყავა. ამოღება სითბო და დაამატეთ კოვზი ძმარი, mix. გააფართოვოს puff საკონდიტრო. დაჭრილი დიდი მართკუთხედი. გახეხეთ 125 გრ ყველიზე ცომი, წვრილად წიწაკა. განათავსეთ ბეკონი თავზე. და გააფართოვოს ცომი მჭიდრო საკმარისი იმისათვის, რომ ჩამოყალიბდეს დიდი როლი. წებო პირას კვერცხის გუმბათს მთელი ზედაპირით გაატარეთ. შემდეგ გააფართოვოს მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, Preheat ღუმელი to 220 ° C. 30 წუთის შემდეგ, აიღოს Roll და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი დაახლოებით 0.5 სმ სისქის და ქმნის მას საცხობი ფურცელი არ არის ძალიან ახლოს ერთმანეთს. შემდეგ დაუყოვნებლივ ღუმელში დაცხეთ ოქროს ყავისფერი (დაახლოებით 15 წუთი). მიირთვით ცხელი ან თბილი, თუ ეს შესაძლებელია.
მომსახურეობები: 30