Როგორ შეამციროთ კალორიული შემცველობა?

არ არსებობს საიდუმლო არავისთვის, რომ თქვენ უნდა წონაში თანდათანობით. ყოველდღიურად საჭიროა წონაში არანაკლებ სამას კილოგრამის დაკარგვა. თუმცა, ყველას არ შეუძლია მიიღოს ნორმალური დიეტა დაბალი კალორიით დიეტაზე, და კიდევ უფრო მეტიც მთელი დროის განმავლობაში. გარდა ამისა, დიეტის დასრულების შემდეგ შეეცდება შეინარჩუნოს დაგროვილი შედეგები, ხოლო გრძელვადიანი კალიფორნიის საჭმლის შეგრძნება, უარი თქვას საჭმლის არჩევანი და მათი მომზადება.

აქედან გამომდინარე, ყველაზე სწორი გზაა წონის დაკარგვა, რათა შეამციროს კალორია მზად კვება, შეცვალოს მეთოდი სამზარეულო მათ ან შეცვალოს კერძი.

როგორ უნდა მოხდეს ეს?

კერძების კალორიული შემცველობა შეიძლება შემცირდეს, მათი გემოვნებისა და სუნის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ წონაში დაკარგოთ თქვენი საყვარელი საკვები.

პირველი, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, შეცვალეთ თქვენი საყვარელი რძის პროდუქტების დაბალი calorie საკვები. მაგალითად, ნაცვლად ცხიმოვანი ღორის და ცხვრის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭლე თურქეთი, ქათმის ან ცხვრის. დროს სამზარეულო, კანის და ცხიმი უნდა შემცირდეს. დაბალი კალორიური პროდუქტები მიღებულია ორმაგი საქვაბეზე.

რძე შეიძლება იყოს მთვრალი ერთი და ნახევარი პროცენტით, იოგურტი, იოგურტი და ვანილი, რომელიც შეიცავს ცხიმის შემცველობას. რაც შეეხება გემოვნებას, ასე პრაქტიკულად არ იცვლება, ქვედა კალორია მნიშვნელოვნად შეამცირებს. ხორცი არ არის მხოლოდ აუცილებელი პოსტის, არამედ მცირე რაოდენობით. ერთი წვეთი საკმარისი ნაჭერი ხორცის ზომა თქვენი პალმის სართულზე, დაახლოებით ოთხმოცი ასი გრამი.

საჭმლის რაოდენობის შემცირების გზით ყოველდღიური კალიუმის შემცველობა მცირდება.

კალორიების ნეიტრალიზაცია

მნიშვნელოვანია კვების კვება - ვიცი, რამდენად სწრაფად ვითარდება სისხლში გლუკოზის დონის საჭმლის შემცველობა. გლუკოზის ფორმები ცხიმები და აძლევს ენერგიას მეორე დღეს. პროდუქტებზე ინიშნება გლიკემიური ინდექსი (GI).

მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები ძალიან სწრაფად ამოიწურება და უმოკლეს დროში გლუკოზის დონის ზრდის. ორგანიზმი იწყებს შესანახად. ამის შემდეგ, გლუკოზის დონე სწრაფად იცვლება. გლუკოზის მოჭრა, ადამიანი იწყებს გრძნობს, რომ მას სურს ჭამა. ამიტომაც ვცდილობთ.

რა თქმა უნდა, ტკბოს საჭმელს საჭმლის სურსათის ჭარბი საკვები აქვს, მაგრამ ამ შემთხვევაში, კალორიური შინაარსი განეიტრალება, როგორც ბევრი nutritionists ამბობენ, ნემსიციმიური ინდექსის ჭარბი ცხიმიანი კერძები შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულით და ბოჭკოებით, რაც მათშია. იმის გამო, რომ ხილი დაბალი კალორიაა და შეიცავს დიდი მოცულობის ბოჭკოებს, ისინი ავსებენ კუჭსა და ნაწლავებს, რაც ხელს უშლის ადამიანის ორგანიზმის სისხლში ნახშირწყლების ცხიმის შეწოვას. შედეგად, ინტენსივობა გრძელდება და ყოველდღიური კალორიების რაოდენობა მცირდება.

უპირველეს ყოვლისა, საკვები უნდა მოჭრა მონაცვლეობით ნაყოფით. უფრო calorie კერძი, უფრო ხილი თქვენ უნდა ჭამა ნეიტრალიზაციის ნაწილი ცხიმი. თუ კერძი აქვს რამდენიმე კალორიას, მაშინ მისი ნაყოფის თანაფარდობა უნდა იყოს ორიდან ორი. თუ კალორია ბევრია - ერთიდან სამამდე.

უფრო ბოჭკოვანი ხილი, უფრო ინტენსიური იქნება ცხიმები.

როგორ შეამციროთ გლიკემიური ინდექსი?

კიდევ ერთი წესი არის საკვების მიღებას გლიკემიური ინდექსის (GI) შემცირება. თუ დილით შეგიძლიათ შეიძინოთ ტკბილეული ან pastries მაღალი GI, ხოლო არ ივიწყებს შესახებ ხილი, შემდეგ ლანჩი ჭამა საკვები დაბალი GI. ესენია: მარცვლეული და ბოსტნეული. ვახშამი სასიამოვნოა, რომ კალორია ჭამოს. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ ჭამა მჭლე ხორცი, ხაჭო ან სასმელი კეფირი დაბალი ცხიმით.

ნუ დაკარგავთ დროს GI მაგიდასთან შედარებით, მაგრამ გახსოვდეთ შემდეგი ინფორმაცია. ყველაზე მაღალი ხარისხის ჯიშის შაქარი და მისი ყველა დერივაცია. ესენია ნამცხვრები, ტკბილეული, თეთრი პური. Croup უმნიშვნელოა. ხილი პირველ რიგში გლიკემიური ინდექსის ყველაზე დაბალი შემცველობის მქონეა.

უნდა აღინიშნოს, რომ პროდუქტის უფრო დამუშავება გამოიხატება, უფრო დიდი შთანთქმის და GI- ზე.

მთავარია ეს არის კომბინაცია

პროდუქციის კომბინაცია ჭამის კერძებში მნიშვნელოვანი პროცესია, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ამას. არ ჭამა ხორცი მაკარონი ან კარტოფილის პროდუქტებით. ეს კომბინაცია შეიცავს უამრავ კალორიას.

ასეთ garnrpravilnee ყველაზე მეტად ბოსტნეულის შემცვლელი garnish, გამომცხვარი, stewed ან marinated. მთავარია კარტოფილის გარეშე. ასეთი საკვები არ იქნება გაჯერებული, მაგრამ არ დაამატებთ დამატებით ფუნტს. ბრინჯი ან სხვა მაღალი კალორიური საკვები ასევე შესანიშნავია სხვადასხვა ბოსტნეულით.

სამი მარტივი რეცეპტი calorie შემცირება

გამოიყენეთ სხვადასხვა საწებელი

ბევრი საწებელი დაამატეთ მნიშვნელოვანი რაოდენობის კალორია თქვენი საყვარელი კერძები. კრემი, არაჟანი, არიან ლიდერები ამ სფეროში. კეტჩუპი გამონაკლისია, რადგან მისი კომპოზიცია, როგორც thickener გამოიყენება შაქარი. ისინი ძალიან გემრიელია, მაგრამ შეიცავს უამრავ ცხიმს და ჭარბი კალორიებს.

ძალიან ზომიერ რაოდენობებში აუცილებელია მცენარეული ზეთი. მოამზადეთ სალათები ვაშლის სიდრითა ძმარით ან უცხიმო იოგურტით. და გემრიელი, და სხეულის სასარგებლოა.

უყურეთ რა სასმელს

ბევრი კალორია შეიცავს ალკოჰოლს, ჩაის და ყავას, რომელიც თქვენ მიყვარს სასმელი.

სვამს ყავას ან ჩაის ტარს, დავთმეთ შაქარი. ტკბილი ჩაი დილით, როდესაც ბლინები იწყებენ ცხოვრებას. ტკბილი კარბონატული სასმელებისგან, უმჯობესია უარი თქვას, რადგან მათ ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენეს.

ალკოჰოლი სჯობს ზომიერად სასმელებით, რადგან ეს იწვევს მადის და ეს კიდევ ერთხელ ცრემლსადენი და, შესაბამისად, დამატებით მიწოდება fat. კვაზი კალიფორნიაში არ არის დაცული.

არ თქვა შუალედური პროდუქტები

სუპერმარკეტიდან ხორცი და კატამები პროდუქტი მაღალი კალორიური შემცველობაა, რადგან ისინი ხშირად პურსა და იაფი ცხიმების დამატებას აძლევენ. ბლინები და პელმენი ფქვილისა და ცომით გამოირჩევიან მაღალი შემცველობით.

თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ ჭარხალი - ყიდვა მაღაზიაში ხორცის, მიიღოს საფრანგეთის და საზ კოტლეტი სახლში.

უმჯობესია უარი თქვას ყველანაირი რეკლამირებადი იოგურტი, რადგან ისინი შეიცავს მთელ კომპლექსს კალორიებს. სწორედ ის შეიცავს celibacy. და ძნელად ჭამთ ერთი ბოთლი.