კლასიკური მეთოდი
ფრანგულად ასევე ცნობილია, როგორც საფრანგეთის ერთ დროს (და ახლა) ვირტუოზული გამომგონებლები რომელიმე სფეროში, მწვანე გველი მათ საკუთარ გზას ეპყრობოდა. ასე რომ, შუშის კიდეზე აბსენტით სპეციალური კოვზი ჰორიზონტალურად იყო განთავსებული, რომელშიც შაქრის ნაჭერია. ეს ნაჭერია, არა დამამშვიდებელი გრანული! შემდეგ შაქარი გაჟღენთილი იყო წყლით, სანამ არქეოლოგიური თხევადი ზრდის ტურბინს. ეს რეაქცია აიხსნება იმით, რომ ცივი წყალი ამცირებს ძირითად ალკოჰოლს. როდესაც ისინი მიდიან, ალკოჰოლი ადვილი იქნება დალევა.
არსებობს მოსაზრება, რომ თუ ცივ ტკბილ წყლებთან შაქრის გატეხვით, ის გააძლიერებს თუჟონის მოქმედებას, სპეციალურ ნივთიერებას, რომელიც პასუხობს ლეგენდარული "მწვანე ლურჯი" -ს გამოწვევას. თუმცა, არავის აქვს მეცნიერული დამტკიცება ამ ჰიპოთეზაზე და მათ, ვინც პრაქტიკაში ექსპერიმენტები ჩაატარეს, სერიოზული გავლენა არ აქვთ სამეცნიერო სფეროში.
აბსენტისთვის ხსნადი ცალკე უნდა აღინიშნოს. ეს არის სპეციალური ინსტრუმენტი, რომელიც სპეციალურად გამოუშვეს აბსენტის ცერემონიებისთვის. მას შემდეგ, რაც კლასიკური მეთოდი საფრანგეთში წარმოიშვა, წარმოიდგინეთ, რა კოვზები გააკეთეს ადგილობრივმა ოსებმა! ეს იყო ხელოვნების ნამდვილი ნამუშევრები, შემუშავებული ქვაბებისა და ძვირფასი ქვებისგან შემკული. დღეს, კოვზები ერთად ხვრელები გაცილებით უფრო მოკრძალებული და პრაქტიკული.
სუფთა
მარტივი და "სწრაფი" მეთოდი. მიუხედავად ელემენტარული, ეს არ არის შესაფერისი ყველასთვის. გამოცდილი არჩენია (პროფესიონალები გამოყენების wormwood tincture) პირველი გაგრილებას იგი ნულოვანი ტემპერატურა, შემდეგ დაასხით გარეთ თხელი სათვალე და სასმელი ერთ gulp. რეკომენდირებული მომსახურეობა 30 გ.
ჩეხური მეთოდი
ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური და პოპულარული გზა. ჭიქაში ერთი ჭიქის აბაზანა დაასხით აბსენტი, გაამწვანე შაქრის ცივი და მოათავსეთ იგი კოვზიზე დამონტაჟებული კოვზი. იგნორირება შაქარი და დაელოდეთ მას დაწვა დაახლოებით ერთი წუთით. მიუხედავად იმისა, რომ აღფრთოვანებული ლამაზი bluish flame, refiner დნება, dripping ბოლოში მინა. როდესაც ის წვავს, შეურიეთ შუშის შიგთავსით კოვზი, დაამატეთ ყინულისა და სასმელის გემოს.
ჩვენ ვთავაზობთ ვიდეო თუ როგორ უნდა დალევა აბსენტი ჩეხეთის მეთოდით.
მეთოდი "მოდიფიცირებული პარაშუტი"
საკმაოდ საინტერესო გზა, თუმცა ცოტა რთული. შედეგად, სასმელი გრძნობს მცირე ეიფორიას, ადამიანი ხდება ცხელი და მოძრაობები ოდნავ ნელია.
კონიაკის ღვინის შუშის დაასხით 40 მლ tincture. ერთი ჭიქა ვისკის დასხმისას 45 მლ წვენი ან მატონიზირებელი და ლოზუნგი ჩამოყალიბდა. შემდეგ აბსენტი იფუნქციონირებს და ნელა აღმოჩნდა, ისე, რომ ღვინის მინა არ ადიდებული. დამწვრობის სასმელი ყურადღებით შეედინება ჭიქაში ვისკისთვის, დაფარავს მინის, რომ ცეცხლი გადის. ამის შემდეგ, ოდნავ დაიხრება კონიაკი და ჩადეთ მილის შევიდა ხვრელი სწრაფად inhale vapors. მოწევა არ უნდა იყოს წყვილების მიერ სუნთქვისას და პირის ღრუში გასახსნელად, სხვაგვარად შეგიძლიათ დაწეროთ ლორენქსი. სანამ მოწევთ, შაქრიანდება შაქრიანზე (უკვე მიხვდა, რომ ვერ ხერხებდი ასეთ "პარაშუტს" გაუმკლავდე, აბსენტით გაჟღენთილი. თუ თავდაპირველად გაიზარდა აბსენტის წვენი, დაასრულა წყვილი, სვამს მას ფრენბურთი. თუ გსურთ გამოიყენოთ მატონიზირებელი ან sprite, უმჯობესია მოხვდა მაგიდასთან მინის, თითქოს თქვენ სასმელი ტეკილა-ბუმი.