ყველაზე მნიშვნელოვანი და ხანდახან ყველაზე რთული ამოცანა იქნება თქვენი სტუმრის ზუსტი რაოდენობის გასარკვევად. დარწმუნდით წინასწარ განსაზღვროთ კაფე-ს ადმინისტრატორთან ალბათობის ალბათობა, რომ სტუმრების რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს და გავლენას მოახდენს წესრიგის საერთო ღირებულებაზე, ან შეგიძლიათ დააბრუნოთ ფული თუ წინასწარ გააფრთხილე მენეჯმენტი წინასწარ. იმის გათვალისწინებით, რომ ასეთი სიტუაციები არ არის იშვიათია, შეგიძლიათ ღირსეულად გადარჩენა ან დაკარგოთ ის, ვინც სხვადასხვა მიზეზების გამო ვერ იზეიმებს.
თქვენს მოთხოვნებზე დამოკიდებულია გადაწყვეტილება საბანკეტო ადგილის შესახებ. იმის გამო, რომ ეს დამოკიდებულია, ეს იქნება გათვლილი. რესტორნებში, მაღალ ფასებთან ერთად, შეიძლება გაგიკვირდეთ ოთახის გაქირავების დამატებით გადახდის შემთხვევაში, თუ არ არის საკმარისი ხალხი. საშუალო ფასი კაფეში, ისინი, როგორც წესი, აკმაყოფილებენ წყვილებს და მინიმალური წესრიგის შემცირებასაც კი.
როგორც ვარიანტი, ღირს ფუფუნების მაგიდასთან საბანკეტო გათვალისწინებით. განსაკუთრებით ჰარმონიული იქნება მაგიდის კარაფები და საჭმლის გატანა სააღრიცხვო ჩანაწერში. ამგვარად, თქვენ დარწმუნდებით, რომ სტუმრები არ მშივრებიან, მაგრამ არ შეასრულებთ კლასიკურ დღესასწაულს (ხშირ შემთხვევაში, რაც გულისხმობს ...) პლუს ეს მოსახერხებელია და არა როგორც ძვირი, როგორც საბანკეტო. მეორეს მხრივ, თქვენ ასევე უნდა ინერვიულოთ შენარჩუნება - კვების ამ შემთხვევაში, უსაფრთხოება პროდუქტები.
ბანკეტის გაანგარიშება უნდა დაიწყოს ალკოჰოლთან დაკავშირებული საკითხების განხილვა. დაწესებულების დიდი უმრავლესობა საშუალებას მოგცემთ, მოიტანოთ ალკოჰოლური სასმელები მთლიანად ან ბარიდან წესრიგის შემადგენელი ნაწილი, ხოლო დანარჩენი ალკოჰოლი შენია.
ეს არის პირველი და მერწმუნეთ, ძალიან მნიშვნელოვანია საქორწილო ბიუჯეტის ეკონომიკა.
იდეალური ვარიანტი იქნება საბითუმო ბაზის მოსაძებნად და შეიძინოთ ალკოჰოლი არა მხოლოდ საბანკეტო, არამედ სასეირნოდ და მეორე დღესაც.
თქვენი დანაზოგის მეორე პუნქტი იქნება თქვენი ტორტი, ხილი და ზოგჯერ ბოსტნეული, მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, უფრო იაფია კაფეების ან სასადილოებისთვის. სადღესასწაულო მენიუს განხილვისას, ნუ დააყოვნებთ კერძების ნაწილს. არ არის გამორიცხული, როდესაც ბანკეტის რაუნდის ღირებულებაა როგორც სტუმრები, ისე პატარძლები და გოგოები ბოლომდე დარჩებიან, თუ არა მშიერი, რა თქმა უნდა, კმაყოფილი არ არის საკვების რაოდენობა მაგიდაზე. ველით, რომ მაგიდაზე წყალი და წვენი საკმარისი იყო. უმჯობესია, მოგვიანებით საღამოს გაატაროთ მეზობელი ჯიხურების გასაკეთებლად, რაც სრულიად შეუსაბამო იქნება.
არ შევადაროთ დაწესებულება მხოლოდ მინიმალური წესის ღირებულებას, გაითვალისწინეთ დარბაზის ინტერიერი. საქორწილო საბანკეტო დარბაზისთვის ხშირად გამოიყენება დეკორაციები, რომლებიც ძვირი ღირს, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ კაფე, სადაც ელეგანტური ყდა სკამზე ან ახალდაქორწინების თაღოვანი შემადგენლობით.
წარმატებული საბანკეტო დაპირება არის პასუხისმგებელი ადმინისტრატორი, რომელიც გაითვალისწინებს ყველა თქვენს სურვილს, აკონტროლებს მუშაკებს და გააგრძელებს მუშაობას სამზარეულოში, ხოლო შენს ქორწილის ღამეს მხოლოდ ისარგებლებთ.
გახსოვდეთ, რომ გადაწყვეტილების მიღება საქორწინო საბანკეტო ასევე მოიცავს რამდენიმე ორგანიზაციულ საკითხებს და, შესაბამისად, ხარჯები.
საქორწილო საბანკეტო განხილვისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მხედველობაში მიიღოს სადღეგრძელო. ყოველივე ამის შემდეგ, დიდი კომპანია, იმის გათვალისწინებით, რომ ქორწილების სტუმრებს, როგორც წესი, სხვადასხვა ასაკის, პირი, რომელიც არ ატარებს არც სტუმრებს არც newlyweds აუცილებელია.
ტოსტმასტრის არჩევისას უნდა იხელმძღვანელოს თქვენი მეგობრების რეკომენდაციებით და უმჯობესია, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა იხილოთ ვიდეოს სანახავად ბანკებთან ერთად.
ხშირად სადღეგრძელოები მუშაობენ მუსიკოსებთან ან დიჯეებთან ერთად. აქ ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ფორმატშია თქვენი ქორწილი ჩატარდება და რა სახის მუსიკას უპირატესობას ანიჭებთ.
კარგი მუსიკოსები და წამყვანის სახელი შეგიძლიათ მიიღოთ ერთად Tidy თანხა, მაგრამ მეორეს მხრივ, ისინი დამოკიდებული იქნება წარმატება და განწყობა თქვენი საზეიმო საბანკეტო. აქედან გამომდინარე, ისინი აუცილებლად არ უნდა მოხვდნენ გადარჩენის ხაზში.
ითვლიან იმ ფაქტს, რომ კაფე არ შეიძლება შესაფერისი მოწყობილობა იყოს და ამიტომ ღირს გამახსენდა გამაძლიერებლები, ლაქები, ნათურები და ასე შემდეგ.
სადღესასწაულო ქორწილის გაანგარიშება იმასაც გულისხმობს, რომლითაც გათვალისწინებული წესებიც გაიმართება. საოჯახო კერა, სტუმრების საჩუქრები, მუწუკები, პური და ყველა დანარჩენი ხშირად მივიწყებული, უბრალოდ, გაითვალისწინონ. თქვენ შეგიძლიათ ცალკე ყუთში და ასევე შეგიძლიათ შეიტანოთ ფეიერვერკი ან ცეცხლი შოუ საბანკეტო დარბაზში, რომელიც დაასრულებს თქვენს მშვენიერ დღეს.
მიუთითეთ, არის თუ არა თქვენ მიერ არჩეული დაწესებულებაში ფასდაკლების სისტემა. შეიძლება დაგჭირდეთ შეკვეთის ოდენობის გაზრდა პატარა, მაგრამ ფასდაკლება, საბოლოოდ შენახვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სთხოვეთ თქვენს მეგობრებს ფასდაკლების ბარათის არსებობის შესახებ. არ დაკარგოთ თქვენი ხარჯების შემცირების შესაძლებლობა.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ არავინ არ არის დაზღვეული არაკეთილსინდისიერი მუშები, და, როგორც წესი, დანარჩენი ღირებულება საბანკეტო თქვენ გადაიხდის ბოლომდე, შეგიძლიათ უბრალოდ არ ყურადღება მიაქციონ იმ ფაქტს, რომ თანხა გამშვები იქნება უფრო მეტი ვიდრე თქვენ შეთანხმდნენ.
ასეთ სიტუაციებში თავიდან ასაცილებლად - ადმინისტრატორს დაუყოვნებლივ გადაიხადე კაფეში ჩამოსვლისთანავე და შემდეგ საღამოს მაქსიმუმს, რომ მოგეთხოვებათ დამატებითი ბრძანებების გადახდა, რაც გაცილებით ადვილია.
ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რჩევები დაგეხმარებათ უფრო ზუსტად გამოვთვალოთ ქორწილის საბანკეტო ღირებულება და, შეძლებისდაგვარად, შეინახეთ თქვენი საბიუჯეტო ბიუჯეტი!