აგვისტოს დაწყებით, ბევრ ჩვენგანს ვიქცევით, რადგან არ გექნება დრო, რომ დავუბრუნდეთ, როგორი საშემოდგომო დღეები მოვა, დრო დასასვენებლად და დამთავრდება სამუშაო დღის განმავლობაში ... მაგრამ ამ პერიოდისთვისაც არის ის, რაც ჩვენ ყველას გვიყვარს და რომლის გარეშეც ჩვენ უბრალოდ არ წარმოიდგენთ ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისს - ეს საზამთროა.
თქვენ მოაქვს იგი ბაზარზე, ყურადღებით დაიბანეთ იგი ფუნჯი, scald ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ კი wipe ეს მშრალი და დააყენა იგი მაგიდაზე. მშვენიერი ადამიანი ნახევარი! დაუყოვნებლივ მიმართავენ ადგილობრივებს, გრანიან კენკრს შეჭამთ და სამზარეულო განაგრძობს გამაგრილებელი არომატით ... წითელი, ტკბილი, წვნიანი საზამთრო - რა სასიამოვნოა! ჯადოსნური გემოვნების გარდა, ეს კენკროვანი ჩვენი სხეულისთვის ძალიან სასარგებლოა: საზამთრო შეიცავს ბოჭკოს, რკინას, კალიუმს, პექტინს, ლიკოპენსა და ბევრ ვიტამინს.
მაგრამ ეს ხდება, რომ შეიძინა საზამთრო იწვევს vexation - და არა ტკბილი, და ძალიან ღია, თუნდაც მშრალი შიგნით ... მაგრამ თქვენ აირჩია ასე ყურადღებით და გამყიდველი რეკომენდირებულია თქვენ მიიღოს ეს ...
ასე რომ, როგორ აირჩიოს საზამთრო, რათა არ იმედგაცრუებული? ყოველივე ამის შემდეგ, ცუდი საზამთრო, მაგალითად, რომელიც არსებობს overabundance of ნიტრატები, დააზარალებს თქვენი სხეულის.
ამოირჩიეთ საზამთრო
თუ ხედავთ, რომ საზამთროს მტვერსასრუტი სქელი, ყვითელია და არა თეთრი, მაშინ ეს შეიძლება იყოს ზედმეტი ნიტრატების შესახებ, ამიტომ ასეთი საზამთრო საშიშია, უმჯობესია, რომ ის მოშორდეს.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენს დროში პრაქტიკულად შეუძლებელია 100% ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტის მოძიება, მაგრამ მაინც უნდა იცოდეთ, რომ საზამთროში ნიტრატების დასაშვები მასალა არ უნდა იყოს 60 მგ / კგ-ზე მეტი.
სხვათა შორის, რათა დადგინდეს, თუ არა ნათელი წითელი საზამთრო არის ბუნებრივი ფერი, ან თუ watermelon უკვე მოხატული, თქვენ უნდა დააყენოს ნაჭერი Pulp შევიდა ჭიქა წყალი. თუ წყალი ფერადი, მაშინ watermelon არის tinted, და თუ იგი მხოლოდ გახდა მოღრუბლული, მაშინ არა.
მაგრამ დავიწყოთ წესრიგი. თქვენ გადაწყვიტეთ შეიძინოთ საზამთრო. პირველი თქვენ უნდა გადაწყვიტოს ადგილის შეძენა - არასოდეს შეიძინოთ საზამთრო საეჭვო ადგილებში. ზოგადად, ნუ მოგერიდებათ გამყიდველი სთხოვოს სახელმწიფო სანიტარიული ეპიდემიოლოგიური ზედამხედველობის სერტიფიკატს. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ, თუ რამდენად წმინდაა საზამთროს გაყიდვის ადგილი. წესების მიხედვით, გაყიდვის პუნქტი უნდა იყოს ქვეშ canopy და საზამთროს უნდა განთავსდეს სპეციალური pallets ერთად სიმაღლე მინიმუმ ოცი სანტიმეტრი. და ნებისმიერ შემთხვევაში თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ საზამთრო, რომ გაიყიდება გზები - თქვენ მხოლოდ წარმოიდგინეთ, რამდენი ცუდი ნივთიერებების საჰაერო ისინი აღიქვას მეშვეობით კანის!
ჩვენ ხშირად ვაკეთებთ იმავე შეცდომას - ვთხოვთ თარჯიმანს, აირჩიოს გემრიელი საზამთრო. მაგრამ არ არსებობს გარანტია იმისა, რომ ის აირჩევს მართლაც კარგი საზამთროს, და არა ერთი, რომ არ გაიყიდება დიდი ხნის განმავლობაში. ამიტომ, თქვენი არჩევანის გაკეთება უკეთესია.
არასოდეს შეიძინოთ საზამთრო cutout, იმიტომ, რომ თქვენ არ იცით, თუ როგორ სუფთა დანა იყო გამყიდველი. და არასდროს ყიდულობს დაზიანებული საზამთროსაც, თუნდაც რომ შემოგთავაზოთ ეს იაფფასიანი ფასი, გახსოვდეთ, რომ "არასწორად იხდის ორჯერ"?
ყურძენზე დაკრეფისას ყრუ ხმა ისმის - ეს სიმწიფის ნიშანია. თუ თქვენ გაქვთ საკმარისი ძალა შესუსტებას watermelon თქვენს ხელშია, ხოლო თქვენ ისმის crack - ეს მხოლოდ ჯარიმა, მას, ეს საზამთრო აუცილებლად გემრიელი იქნება.
ასევე სიმწიფის ნიშანია პატარა ყვითელი ყვითელი ყვითელი ყვავილის მხარეს (მაგრამ არა თეთრი!) - ამ მხარეს საზამთროში იდგა. თუ ეს ადგილი საკმარისად არის საკმარისი, ის არ იტყვის საზამთროს სასარგებლოდ, სავარაუდოა, რომ არ იყო ძალიან კარგი პირობები, სინათლის არარსებობა, ამიტომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს ტკბილი და გემრიელი იქნება.
ფორმის watermelon უნდა იყოს სწორი, სფერული და ფერი - მუქი, რომელიც ნათლად აჩვენებს სინათლის ზოლები. უფრო განსხვავებული ფერები, უფრო გემრიელი საზამთრო.
მიაქციეთ ყურადღება კანით - ეს უნდა იყოს გამოუყენებელი, გლუვი საფარის გარეშე და მისი ზედა ფენა ადვილად შეიძლება თხრიან ფრჩხილით. ზედაპირზე watermelon არ უნდა იყოს ბზარები, ლაქები, რაოდენობა (რაოდენობა შეიძლება გამოჩნდეს შედეგად ინექციური ნარკოტიკების გაზრდის ზრდის ან tinting სითხე).
უმჯობესია აირჩიოთ საშუალო ზომის საზამთრო (ექვსიდან ათი კილოგრამი), ძალიან ბევრი საზამთრო, შესაძლოა overfed ერთად ზრდის გაძლიერების ნარკოტიკების და პატარა, როგორც წესი, unripe.
თუ შეიძინა საზამთრო აქვს მჟავე სუნი, მაშინ არავითარ შემთხვევაში შეუძლებელია ჭამა ეს - თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ საკვები მოწამვლა.
მითები შესახებ საზამთროს
მინდა მივმართო რამდენიმე მითი. ითვლება, რომ მშრალი peduncle არის ნიშანი ripeness of watermelon, მაგრამ ეს არ არის ყველა - ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ არ ვიცით, თუ არა stalk იყო მშრალი მომენტში, როდესაც watermelon იყო ამოღებული ან გამხმარი შემდეგ.
ისინი ამბობენ, რომ მწიფე საზამთრო საზამთრო (ე.წ. ყვავილების ნაკვალევი) უნდა იყოს ფართო. მაგრამ სინამდვილეში ეს არ იმოქმედებს საზამთროს სიმწიფეზე - ეს მხოლოდ ქალი ქალის watermelon- ის ნიშანია, ანუ, ფართო წრე ყვავილი დარჩა, მეტი არაფერი.
ვიმედოვნებ, რომ ეს რჩევა დაგეხმარებათ არ გააკეთოთ შეცდომა თქვენი არჩევანით. გისურვებთ წარმატებას!
mirsovetov.ru