- ლიმონის - 2 ცალი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 4 ცალი
- მდნარი კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ფქვილი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- ქერქი ტორტი - 1 ცალი
- კვერცხის თეთრი - 1 ცალი
- შაქარი ამისთვის sprinkling - - გემოვნებით
1. კარგად დაიბანეთ ლიმონი, შემდეგ კი გამოშრობს ქაღალდის პირსახოციზე. წვრილად გაათეთოთ ლიმონის ნესტის თასი. გამოყენება მკვეთრი დანა, დაჭრილი ლიმონის შევიდა ძალიან თხელი ნაჭერი და ამოიღონ თესლი. 2. დაამატეთ ცომის ცალი და აურიეთ შაქარი და მარილი. საფარი და მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 24 საათის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. გააფართოვოს ნახევარი ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე წრე ერთად დიამეტრი 25 სმ და სისქე 3 მმ. ჩაალაგე ტესტების ფორმა, მორთვა კიდეები და დატოვონ კანზე 1 სმ 4. შეურიეთ ლიმონის ნარევი კვერცხით, მდნარი კარაქით და ფქვილით. ჩაასხით შევსება ცომით. 5. წვეთოვანი ცომის გარშემო წვრილმარცვლოვან ზედაპირზე წრეში 30 სმ დიამეტრით და დაასხით მასზე შევსებისას, 2,5 სმ სიღრმეზე. შეფუთვა ზედაპირზე, რომელიც whipped კვერცხის თეთრკანიანი, და შემდეგ sprinkle ერთად შაქარი. გამოყენება დანა, მიიღოს slits ზედა ტორტი ისე, რომ ორთქლი იქნება გაქცევა მას დროს საცხობი. Bake ტორტი შუა ღუმელი 25 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ტემპერატურა 175 გრადუსამდე და 20-25 წუთიანი ნამცხვრისთვის, სანამ ქერქი ოქროსფერია. 6. მიეცით თაროზე გაგრილება და ოთახის ტემპერატურაზე მოემზადოთ ტორტი.
მომსახურეობები: 8