- ღორის - 300 გრამი
- Bow - 2 ცალი
- პომიდორი - 1 ცალი
- ღორის ქონი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 80 გრამი (მარინადებისთვის)
- კონიაკი - 20 გრამი (მარინადებისთვის)
- ლიმონი - 1/3 ცალი
- ცხარე სუნელი - - გასინჯვა (მარინადებისთვის)
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები. ჩვენ დავჭრათ ხახვი ერთად marinade for semirings. შემდეგ გადაიტანეთ ხახვი შევიდა ღრმა thicket და დაამატოთ თქვენი საყვარელი ცხარე სანელებლები. შემდეგ დაამატეთ კონიაკი თასი. მცენარეული ზეთი. პატარა ბარჯი. ლიმონის წვენის შესუსტება. ჩვენ თასის ხორცს დავუმატებთ და ყურადღებით ვაგროვებთ ჩვენს ხელებს. შემდეგ დატოვეთ ხორცი 3-4 საათის განმავლობაში. ჩვენ დავჭრათ ბოსტნეული ნაჭრებად. როდესაც ხორცინი არის marinated, ჩვენ დააყენა ცალი skewer. ჩვენ ვამუშავებთ ბოსტნეული. ჩვენ გადაიტანოთ ცხიმის ქსელში. და fry on ძლიერი coals დაახლოებით 25 წუთი. შესრულებულია!
მომსახურება: 1