წვნიანი-შემწვარი კარტოფილი გამომცხვარი პომიდორი წლის ნებისმიერ დროს, როდესაც გსურთ როგორმე დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ, შეგიძლიათ საზ ეს მშვენიერი ცხელი ტომატის სუპი ერთად croutons. თუ სითბოს ქუჩაში, ეს სუპი შეიძლება შეჭამეს და ცივი - ეს ჰგავს ცნობილ ესპანურ გაზპაჩოს, მაგრამ მას უფრო მდიდარი და მდიდარი გემო აქვს. პომიდვრის სუპი ასევე შეიძლება მომზადდეს ზამთარში, სასათბურე პომიდორიდან, მაგრამ ეს არ შეესაბამება შემოდგომაზე კერძი საკუთარი ან ყიდულობს ბაზარზე "Crimson ხორცი" ან "ბულის გული". ეს კერძი დიდია მათთვის, ვინც გადაწყვიტა ბრძოლა ჭარბი წონისთვის: ეს არის მსუბუქი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. გარდა ამისა, ყველასთვის დიდი ხანია ცნობილია, რომ ნათელი ფერადი ბოსტნეული და ხილი აქვს უნარი გაახვიაროს, მისცეს ადამიანი უფრო ენერგია და ტონი. და პომიდორი ასევე ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტური - ლიკოპეინი, რომლის კონცენტრაციაა მოკლე თბოიზოლაციის დროს. ამიტომ, მინიმუმ სეზონი, როდესაც ბევრი პომიდორი და ისინი ძალიან იაფი, არ გამოგრჩეთ შესაძლებლობა საზ ტომატის სუპი crispy ნიორი croutons უფრო ხშირად. ეს გემრიელია და ჯანმრთელობის უპირატესობა დიდია.
შემადგენლობა:- პომიდორი 1000 გ
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ბასილი მეწამული სუფთა 0.25 მწვადი
- ნივრის 2 კბილი
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება წვნიანი, საჭიროა მწიფე გემრიელი პომიდორი, ნიორი, ტკბილი წითელი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და ყურძნის რამდენიმე ყურძენი.
- ნაბიჯი 2 პომიდორი, წიწაკა და ნიორი წიწაკა და დაჭრილი დიდია.
- ნაბიჯი 3 ჩაიცვი საცხენოსნო ფურცელი, წიწაკა შავი პილპილი და მარილი, და ზეთი ზეითუნის ზეთი. Bake for 30-40 წუთი preheated ღუმელი 180 ° C.
- ნაბიჯი 4 1/4 of გამომცხვარი ბოსტნეული დააყენა.
- ნაბიჯი 5 გახეხილი დარჩენილი ბოსტნეული ბლენდერში და დაასხით შევიდა saucepan, საიდანაც ჩვენ შევძლებთ წვნიანი.
- ნაბიჯი 6 ბასილი გარეცხილი, დაიწია და დაჭრილი.
- ნაბიჯი 7 ამოღება cuticle საწყისი გადადებული ბოსტნეული და აღსაკვეთად მათ ოდნავ ჩანგალი.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი რეჰანი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 9 ემსახურება წვნიანი თბილი, ჩაყრის ცენტრში კერძი 1-2 ქ. ლ. საწვავი და ბაზილიკის საწვავი.