- მცენარეული ზეთი - 2 teaspoons
- გაყინული ცომი პიცაზე - 450 გრამი
- მარინარას სოუსი - 3/4 თასი
- გახეხილი ყველი - 1 მინა
- ალუბლის პომიდორი - 1 ჭიქა
- წითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- ადგილზე ძროხის - 100 გრამი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
Preheat ღუმელი 230 გრადუსი. საცხობი ფურცლის საპოხი ზეთით საპოხი ზეთი. მსუბუქად დამწვარი სამუშაო ზედაპირიდან მოძრავი თხრილის გამოყენებით, ცომი 27x37 სმ-იან-სმეტრზე გადაიქცევა, თუ ცომი ძალიან ელასტიური ხდება, დაუშვებს რამდენიმე წუთს. დააყენა ცომი მომზადებული საცხობი ფურცელი. განათავსეთ მარინარას სოუსი თანაბრად მეტი ცომით, ტოვებს კიდეებს 2.5 სმ-ით, გაუსეთ გახეხილი ყველი, პომიდორი და ხახვი, თუ სასურველია. განათავსეთ ადგილზე ხორცი, სეზონი მარილი და წიწაკა. Bake სანამ ოქროს ყავისფერი სანამ ყველი დნება, დაახლოებით 20 წუთი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 4