პიცა ნადირობა ძეხვეული პიცა ნადირობა ძეხვეული და სარაკეტო სალათი ძალიან სურნელოვანი და დამამშვიდებელია. ეს არის პიცა, რომელიც, ტრადიციის მიხედვით, ჩვენ პერიოდულად შეუკვეთეთ იტალიურ რესტორანში და ვნახე, რაც სახლში მინდოდა. მთავარი პიცა გამოდის უფრო წვნიანი, რამდენიც სოუსით და ყველით გავაგრძელებ. რესტორანში ეს პიცა მეტისმეტად მაღალხარისხოვანია და დიდი ხის ბორკებზე მსახურობდა. მე თვითონ ჩავწერე ჩვეულებრივი რაუნდის ფორმა.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 350 გ
- წყალი 240 მლ
- საფუარი, ახალი 7 გ
- ზეითუნის ზეთი 50 მლ
- მარილი 1 pinch
- შაქარი 3 გ
- პომიდორი 250 გ
- ხახვი 100 გ
- Thyme (Thyme) ახალი 5 გ
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი ზღვის 2 გ
- ნივრის 2 კბილი
- მოზარარელა ყველი 60 გ
- ძეხვეული ნადირობა 70 გ
- რუკოლა 20 გ
- იტალიური მწვანილის ნარევი 2 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება პროდუქცია: 200 გ ცომი, 3 სტადიის. ლ. ტომატის სოუსით ერთად thyme, mozzarella, rukola, ზეითუნის ზეთი, ძეხვი.
- ნაბიჯი 2 დაამზადეთ ფორმა ზეითუნის ზეთით, ფქვილით დაფქვა. ცომი გავრცელებულია თხელი ფენით. გაუშვით ეს ჩანგალი. წამოაყენე და გააშუქეთ სოუსი.
- ნაბიჯი 3 ძეხვი მონადირეები მოჭრილია რამდენიმე ცალი, ჩაიცვი თავზე.
- ნაბიჯი 4 გახეხილი გახეხილი მოზარარელა და იტალიური მწვანილი.
- ნაბიჯი 5 Bake for 10 წუთი 250 ° C ცხელ ღუმელში. არგუალუასთან ერთად დაამშვენებს.