- კარაქი ან მარგარინი - 250 გრამი
- yolk - 3 ცალი
- შაქარი - 1 მინა
- ფქვილი - 3 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი (ან 0.5 კოვზი სოდა ძმარი slaked)
- ჩამოსხმული შედედებული რძე - 2 ცალი
მოკლე პასტერი კარგია, რადგან ის ყოველთვის მუშაობს. მომზადება: რწყვის კვერცხი yolks შაქარი თასი. სანიშნეს კარაქი და mix. შემდეგ აურიეთ საცხობი ფქვილი და ფქვილი. საპოხი მასალის საპოხი ზეთითა და ვენერით პერგამენტის ქაღალდით. Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. დააყენა ცომი საცხობი ფურცელი 3-5 მმ სისქის და bake 2 ორცხობილა 15-20 წუთი. დასრულებული ნამცხვრები გაჭრა ნახევარში. ჩაიცვი ერთი ნამცხვარი კერძით და შედედებული რძით. დაფარეთ მეორე ნამცხვარი და ცხიმიანი შედედებული რძე და ა.შ. გაიმეორეთ დარჩენილი ნამცხვრები და შედედებული რძე. შეზავებული რძის ნამცხვრები, შედედებული და ემსახურება.
მომსახურეობები: 10