- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 2 ჭიქა
- ფქვილი - 4 ჭიქა
- nutmeg - 2 ქ. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- ღია ყავისფერი შაქარი - 21/4 თასი
- დიდი კვერცხი - 6 ცალი
- კონიაკი - 1/2 ჭიქა
- დაჭრილი ნიგოზი - 3 ჭიქა
- ქიშმიში - 3 თასი
- შაქრის ფხვნილი - 1 მინა
- და 1 ჩაის კოვზი ფორთოხლის წვენი - 1 ქ. spoonful
Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. ცხიმიანი ზეთებით და ფქვილით. დიდი თასი, აურიეთ ერთად ფქვილი, nutmeg და საცხობი ფხვნილი, გათვალისწინებულია. კიდევ ერთი დიდი თასი, ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, კარაქი და ყავისფერი შაქარი. დაამატეთ კვერცხები, ერთდროულად, შემდეგ ყოველ დამატებით. დაამატე კონიაკი და whisk დაბალი სიჩქარით. თანდათანობით დაამატეთ ნარევი ფქვილი და აურიეთ. ნუ ჩაკეტით! დაამატეთ ქიშმიშის თხილი. მოათავსეთ ცომი მომზადებული ფორმით. Bake 1 1/2 საათი. ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. პატარა თასში, შაქრის ფხვნილისა და ფორთოხლის წვენის ერთად გაცივამდე. Drizzle ტორტი ჭიქურა. შეინახეთ ტორტი ოთახის ტემპერატურაზე 4 დღის განმავლობაში.
მომსახურეობა: 20