- ფქვილი - 1 მინა
- ხორბლის ქატო - 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 1 მინა
- სოდა - 1/2 ხელოვნება. კოვზები
- დარიჩინი - 1/2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1/2 ქ. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
- ბანანი - 1 მინა
- საკონდიტრო შაქარი - 1/3 შუშა
- მარწყვის იოგურტი - 1/4 მინა (დაბალი ცხიმი)
- rapeseed ნავთობი - 2.5 ქ. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- მარწყვი - 1 მინა (ახალი ან გაყინული)
1. მომზადება 12 ფორმები cupcakes - ალუმინის ან სილიკონის, თქვენი არჩევანი. შეურიეთ ცხიმიანი ან მზესუმზირის ზეთი. 2. დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, ხორბლის ქატო, საცხობი ფხვნილი, სოდა, დარიჩინი და მარილი. 3. საშუალო ზომის თასში, სცემეს კვერცხებს, ბანანის ხორცით კარტოფილი, შაქარი, იოგურტი, rapeseed ნავთობი (ან მისი ანალოგი) და ვანილის ექსტრაქტი. 4. შეურიეთ კვერცხი-ბანანის მასა და მშრალი ინგრედიენტები, სანამ ჰომოგენური ცომი მიღებულია. ყურადღებით ავურიოთ ნახევარი ჭიქა მარწყვის ცომი. 5. ცომი ცომეში 12 ნაჭრებად. ყველაზე თითოეული ემსახურება თანაბრად დააყენა დარჩენილი მარწყვი. 6. საცხობი ღუმელში 18-20 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსით დაასხით muffins. შეამოწმეთ მზადყოფნა, პუნქცია cupcake ერთად toothpick. თუ ის სუფთა რჩება, დესერტი მზად არის. გაიგეთ მომზადებული cupcakes ღუმელიდან, დაუშვათ, რომ გაათბეთ ოდნავ, ჭიშკრებიდან ამოიღონ. მიირთვით რძე ან სხვა სასმელი.
მომსახურეობები: 6