სკუმბრია ფირფიტაში მაკრესლი - თევზი არის უჩვეულოდ გემრიელი და ჯანსაღი. მისი ყველაზე ძვირფასი თვისება არის დიდი რაოდენობით ცილების თევზი, რომელიც ძროხის პროტეინის 3 ჯერ უფრო სწრაფია. ხოლო სკუმბრია - პროდუქტი საკმაოდ დიეტურია. 100 გრამ თევზი შეიცავს მხოლოდ 200 კალორიას. სკუმბრია - თევზი საკმაოდ მსუქანი. მაგრამ ყველა ამ არასასურველი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის.
შემადგენლობა:- სკუმბრია 2 ცალი.
- ლიმონი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- ხახვი 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 35 მლ
- მარილი 3 გ
- თეთრი პილპილი ფხვნილი 1 გ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ტყავი და ხახვი, სუფთა, ლიმნის, სტაფილო, ხახვი, მზესუმზირის ზეთი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ ხახვი შევიდა კუბურები და fry in მცენარეული ზეთი სანამ ნახევარი მოხარშული.
- ნაბიჯი 3 დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და შემწვარი მათ ყველა ერთად კიდევ 2 წუთი.
- ნაბიჯი 4 დაიბანეთ სკუმბრია, ამოიღეთ ნაღმები, ამოიღეთ წიაღები. Soak ერთად ქაღალდის პირსახოცი.
- ნაბიჯი 5 სველი ტყავი გარეთ და შიგნით ლიმონის წვენი, sprinkle მარილი და პილპილი.
- ნაბიჯი 6 სკუმბრია სკუმბრია ხახვი და სტაფილო ნაზავი.
- ნაბიჯი 7 ჩართეთ თევზი კილიტაში.
- ნაბიჯი 8 საცხობი ჩაისხარით ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში 180 ° C.
- ნაბიჯი 9 ემსახურება ცხელი ან გაცივებული, მორთული ლიმონის ნაჭრებით.