როდესაც ქოლერა გაჩნდა მსოფლიოში, ლუდი იყო მთვრალი, როგორც მთავარი პრევენციული აგენტი. სხვათა შორის, ლუდის საწინააღმდეგო ქოლერის თვისებები შემდგომში მეცნიერულმა ფაქტებმა დაადასტურა. მიკრობიოლოგი, გერმანელი რობერტ ქოჩი, ტუბერკულოზის ბეილილის აღმოჩენის შემცველი ექსპერიმენტები ქოლერა ვიბრიოსთან ერთად, სადაც ისინი ლუდის გავლენის ქვეშ დაიღუპნენ.
სასარგებლო თვისებები.
დღეს, პრაქტიკოსი ასევე მიიჩნევს, რომ ლუდი აქვს გარკვეული დადებითი შესაძლებლობები. მაგრამ ამავე დროს ისინი მიუთითებენ, რომ არსებული ლუდი გემოვნება, შემადგენლობა, ფერი და გავლენა ადამიანის სხეულზე სრულიად განსხვავდება შუა საუკუნეებში და უძველესი სამყაროს დროს მთვრალი პროდუქტიდან.
რას ამბობენ ექიმები და კვების მრეწველობის წარმომადგენლები დღევანდელ სასმელზე?
- ლუდი, რომელიც დღეს ვსვამთ, არსებობს ბევრი კალიუმი და ცოტა ნატრიუმი. ეს შეიძლება იყოს ნასვამ მდგომარეობაში მხოლოდ იმ მოზარდებში, ვინც აიძულებს შეზღუდოს მარილის მოხმარება ჰიპერტენზიის გამო.
- ლუდი არ განსხვავდება მარტივი ფორთოხლის წვენიდან, თუთიის, სპილენძის, რკინის, ფოსფორის, მაგნიუმის, კალიუმის ელემენტებში. მაგრამ ჭიქა ფორთოხლის წვენი ითვლება ერთგვარი სიმბოლოთი, რომელიც აერთიანებს ჯანსაღი ცხოვრების წესს.
- ლუდი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს B2 და B1. იგი შეიცავს ვიტამინებს სახით, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში. ლიტრი ლუდი შეუძლია უზრუნველყოს 60% სხეულის საჭიროებების ვიტამინი B1 (thiamine) და B2 (riboflavin).
- ლუდის დროს საკმარისი ასკორბინის მჟავა დაემატა ნაადრევი ჟანგვის თავიდან ასაცილებლად. ამავე ლიტრი ლუდის შეიცავს თითქმის 70% ყოველდღიური მიღება ამ ვიტამინის. ფოლისა და ნიკოტინის მჟავების ყოველდღიური მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად საჭიროა მხოლოდ ნახევარი ჭიქა ლუდი.
- ლუდის შემადგენლობა მოიცავს ლიმონის მჟავას. იგი ააქტიურებს შარდს, რომელიც ხელს უშლის თირკმელებში და თირკმლებში ქვების ჩამოყალიბებას.
- ლუდის ყველაზე ძვირფასი კომპონენტები ფენოლის ნაერთები არიან. მათ აქვთ გაფრთხილება თრომბოზის ფორმირებაზე, ლიპიდების გაცვლის ნორმალიზება. ეს ნიშნავს, რომ, აქედან გამომდინარე, დაცულია პარალიზისა და გულის შეტევებისგან.
- ლუდი შეიცავს ნახშირორჟანგს. ეს ხელს უწყობს კუჭის სეკრეციას, თირკმელებში, ფილტვებში, ღვიძლში და კუნთებში სისხლის ნაკადს. ნახშირორჟანგი ინარჩუნებს ნაადრევი ინტოქსიკაციიდან, რომელიც საშუალებას არ აძლევს საშუალებას, ლუდის სწრაფად სვამდეთ.
- ჰოფების ექსტრაქციული ნივთიერებების მნიშვნელოვანი უნარი არის დამამშვიდებელი და ჰიპნოზური მოქმედების დროს. მათ ასევე აქვთ ბაქტერიციდული ქონება.
მავნე თვისებები.
- ლუდი, ყველა მისი სასარგებლო თვისებებით, აწვდის მძიმე დატვირთვას გემებისა და გულისთვის, რომელიც გამოწვეულია მისი ხშირი გამოყენებისათვის, მუშაობს საგანგებო რეჟიმში, უკიდურესად. ამდენად, გულის ზომა იზრდება და "ლუდის" გულის განვითარება შეუძლია, რადგან ის ხშირად უწოდებენ. როენტგენოლოგიის გარემოში ეს ფენომენი "კაპრონის შენახვა" იყო. ეს ხასიათდება გულის fl fliness, ეს ორგანო ხდება "saggy". ძნელია გულისთვის მუშაობა. სხეულში, როგორც ყველამ იცის, ყველაფერი ერთმანეთთან არის დაკავშირებული, ამიტომ არა მარტო გული და სისხლძარღვები განიცდიან, ტვირთიც სხვა ორგანოებზეც მოდის.
- მამრობითი ორგანიზმი შემდეგ რამდენიმე ლუდი ლუდის secrete ნივთიერება, რომელიც თრგუნავს თაობის სქესობრივი ჰორმონი, რომელიც ითვლება მთავარი მამრობითი სხეულის, ტესტოსტერონის. შედეგად, მდედრობითი სქესის ჰორმონების წარმოქმნა დაიწყება. Hops ასევე მიმწოდებელი მდედრობითი ჰორმონების მცენარეთა ანალოგები - phytoestrogens. თუ ეს მდგომარეობა გრძელდება გრძელვადიან პერიოდში, მაშინ მამაკაცები შეშუპებიან ჯირკვლისა და მენჯის გაფართოებაზე. და ქალები, თუ ისინი დაიწყოს ბოროტად ლუდი, შეუძლია ძუძუს კიბოს.
- არსებობს აზრი, რომ ლუდი შეიძლება გაიზარდოს ლაქტაცია, მაგრამ ეს უფრო მარტივია, ვიდრე უბრალო მითი. დადგა, როდესაც ისინი იყენებდნენ სახლში დამზადებული ლუდის სუსტი დონის ალკოჰოლი, რომელიც გარკვეულწილად თქვენში kvass. თუ ახალგაზრდა დედა, რძეში რძით სავსე, თანამედროვე საწარმოო ლუდის სვამს იწყებს, შეიძლება სერიოზულად ჩაშალოს ბავშვის ჯანმრთელობა.
- ჩვენ, ლუდის გამოუცდელი მომხმარებელი ვართ, მიიჩნევს, რომ ეს არის მაღალი კალორიური პროდუქტი, მაგრამ ეს ასე არ არის, მას აქვს ნაკლები კალორია, მაგალითად, რძის, ქარხნის სოდაში ან წვენში. ერთადერთი, ლუდი ბადებს მადას და ჩვენ უფრო მეტს ვჭამთ, ვიდრე გვჭირდება. როგორც ჩანს, სწორედ ამან გამოიწვია ლუდი "კლასიკური" სასმელები. და ლუდის სასმელების მოყვარულებს დროთა განმავლობაში უმეტესობა იყენებდნენ წონასწორობას.
- ჯერ კიდევ არსებობს დამამშვიდებელი მოქმედებების თვისებები, მაგრამ შეგიძლიათ გადახედეთ მეორე მხარეს. საბოლოო ჯამში ადამიანი სარგებლობს, რათა დაისვენოთ და ვერ წარმოუდგენია დანარჩენი ლუდის ბოთლის გარეშე.
და რამდენი ლუდი სვამს?
სავარაუდოდ, მკითხველი მთლიანად დაკარგავს და ფიქრობს: უნდა დავლევ და საერთოდ არ სვამს და თუ ვსვამ, რამდენად? რა დოზით ითვლება ექიმები უსაფრთხოდ?
და, სავარაუდოდ, მკითხველს სიამოვნებით გაეცნობა, რომ თქვენ შეგიძლიათ კვლავ ლუდი. მხოლოდ ღონისძიება - უპირველეს ყოვლისა! ამ სასმელების მხოლოდ 1 ლიტრი, 3-დან 5% -მდე ალკოჰოლით, 40 გრამი ეთანოლის სისხლში. ეს არის ალკოჰოლური პროდუქციის მაქსიმალური რაოდენობა, რომელიც არ იწვევს ჯანმრთელობას. აქედან გამომდინარე, თუ არ ვსაუბრობთ მაქსიმალურზე, მაგრამ საშუალო მაჩვენებელზე, უმჯობესია, რომ ლუდის ბოთლი (0,5 ლიტრი) შემოიფარგლონ, შემდეგ კი არა ყოველდღე! ყველა ეს გაანგარიშება სისულელეა, როდესაც საქმე ეხება ძლიერ ლუქსს (ალკოჰოლური შემცველობა 12% -მდე). ამგვარი ლუდის გამოყენება ზემოხსენებულ თანხებს შეიძლება ჰქონდეს უსიამოვნო ტოქსიკური ეფექტები.