- ფქვილი - 2 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ლიმონი, კანი - 1 ცალი
- რძე - 3/4 თასი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- მცენარეული ზეთი - 1/3 ჭიქა
- შაქარი - 3/4 თასი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- blueberries - 2 თასი
- მდნარი კარაქი - 1/2 ჭიქა (ასხამდნენ)
- ლიმონის წვენი - 1/2 ჭიქა (ასხამდნენ)
- შაქარი - 1/2 ჭიქა (ასხამდნენ)
1. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. მუფინის ფორმის 12 კუპე ერთად ქაღალდის ჩანართებით. გაატარეთ ფქვილის, სოდა, მარილი და ლიმონის ნაზავის თასი. გათვალისწინებულია. 2. ცალკე თასში, შეურიეთ ლიმონის წვენით რძის და 1 სუფრის კოვზი. კიდევ ერთი თასი, სცემეს კარაქი, შაქარი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. 3. დამატება რძის ლიმონის ნარევი, და შემდეგ დაასხით შედეგად ნარევი შევიდა მშრალი ინგრედიენტები. აურიეთ სანამ ერთიანი თანმიმდევრულობა მიღებულია. 4. დაამატეთ მოცვის და აურიეთ, სანამ ის თანაბრად ნაწილდება გამოცდის განმავლობაში. გაყავით ცომი ფორმის კუპეებს და 18-20 წუთის განმავლობაში საცხელზე მიყავით. 5. მოაცილეთ muffins cool on grate. 6. იმავდროულად, შეურიეთ მდნარი კარაქი და ლიმონის წვენი პატარა თასში. ცალკე თასი, დაასხით შაქარი. 7. სველი ოდნავ გაცივებული ზეთოვანი ნარევიდან, შემდეგ კი შაქარს შიგთავსით. 8. მიეცით muffins გაგრილებას მთლიანად counter.
მომსახურეობები: 12