- ურიუკი - 300 გრამი
- წყალი - 1.6 ლიტრი
- შაქარი - 300 გრამი
- ციტრუსის მჟავა - - გემოვნებით
გამხმარი გარგის კომპოტის მიღების პრინციპი არ გამოირჩევა გამრავლებისგან ნებისმიერი კომპოტის რეცეპტისაგან. ასე რომ: 1. ჩვენ გვექნება გარგარი, გაწმენდის მას. 2. განათავსეთ გარგარი მდუღარე წყალში, დაამატეთ შაქარი და მზარეული 20 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. 3. ამოიღეთ კომპოტი ცეცხლიდან, დაამატეთ ცოტა ლიმონის მჟავა, გაამჟღავნონ და ემსახურეთ, პირველ რიგში, ძნელად დაჭრილი ყველით. ისიამოვნეთ თქვენი კომპოტოპია :)
მომსახურეობები: 6-7