Sauerkraut ერთად beetles იცით, რომ ტრადიციული მედიცინის ასახავს sauerkraut უბრალოდ ჯადოსნური სამკურნალო თვისებები. ტრადიციული დამამშვიდებელი რეკომენდაციით სარგებლობს საუარკრუტი, ისევე, როგორც მისი წვენი, ნებისმიერი სენით დაავადებული, დაწყებული საერთო ცივიდან და დამთავრებული ისეთი სერიოზული დაავადებით, როგორიცაა ეპილეფსია და ბრონქული ასთმა. ეს ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. ითვლება, რომ ყოველდღიური მოხმარების საუურეო შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს პოტენციალი და შეინახოს იგი მოწინავე წლის განმავლობაში. ქალებისათვის სასარგებლოა კოსმეტიკური მიზნებისათვის. ნიღაბი sauerkraut მისცემს freshness და ხავერდოვანი კანის სახე, პიგმენტი ლაქების იქნება discolor და ასევე დაეხმარება მოშორებას აკნე.
შემადგენლობა:- თეთრი კომბოსტო 3000 გ
- ჭარხლის 1000 გ
- მოხარშული წყალი 1 ლ
- მარილი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ერთად ბარდა 7 ცალი.
- Pepper არომატული 5 ცალი.
- მაგიდის ძმარი 1 სტადიის.
- შაქარი 1 სტადიის.
- ყავის ფოთოლი 3 ცალი.
- ნაბიჯი 1 ძირითადი პროდუქტები სამზარეულო: თეთრი კომბოსტო, beets, წყალი, ძმარი, შავი და ტკბილი წიწაკა, შაქარი, დაფნის ფოთლები და მარილი.
- ნაბიჯი 2 ჩვენ გაწმენდის კომბოსტოს, ამოიღეთ მწვანე და დაზიანებული ფურცლები, გაჭრა მას ნახევარში, ყოველ ნახევარში 4-5 ნაწილაკად დაჭრილი და შემდეგ კვადრატების მისაღებად.
- ნაბიჯი 3 მოჭრილი beets შევიდა თხელი ნაჭერი.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ კომბოსტო ჭურჭელში.
- ნაბიჯი 5 საზრიანი: 1 ლიტრი წყალი, მოვხარშოთ boil, დაამატეთ შავი პილპილი, ტკბილი წიწაკა, მარილი, შაქარი და დაფნის ფოთოლი და შემდეგ დაბალ სითბოს 10 წუთის განმავლობაში დაამატეთ, შემდეგ კი დაამატეთ ძმარი და მოხარშოთ კიდევ ერთი წუთი.
- ნაბიჯი 6 შეავსეთ შემწვარი marinade in კომბოსტო ერთად ჭარხალი.
- ნაბიჯი 7 შემდეგ ყველაფერს 3 ლიტრიანი ყუთში დავამატებთ და თბილ ადგილას დავტოვებთ 3-4 დღეს.
- ნაბიჯი 8 ემსახურება sauerkraut როგორც snack ან სალათი მეორე კურსი, პირველი chopping და შევსების მზესუმზირის ზეთი.