- კარტოფილი - 1 ცალი (დაჭრილი კუბურები)
- ხახვი - 1/3 თასი
- წითელი წიწაკა - 1/4 ჭიქა
- სოკო კრიმინი - 5-6 ცალი (კვარტალში დაჭრილი)
- ბეკონი - 2 ცალი
- ისპანახი - 1 ცალი (მუჭა)
- ნიორი - 1 კბილის (chop)
- კვერცხი - 2-4 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
კანი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. აფეთქება მდუღარე წყალში. და ფრაის კარტოფილი სანამ ოქროს ცხელი frying პან (ზეითუნის ზეთი). დაამატეთ ხახვი და წიწაკა. Fry ქვეშ დახურული სახურავი რამდენიმე წუთით სანამ რბილი. დამატება სოკო და ბეკონი. დაამატეთ ისპანახი და ნიორი. აურიეთ და ამცირებენ სითბოს. მომზადება კვერცხები ცალკე, ჩაიცვი თავზე მთელი შემადგენლობა და ემსახურება დაუყოვნებლივ. Bon appetit.
მომსახურება: 2