დღე ერთი
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: ჭიქა ტომატის წვენი, სალათი მოხარშული კომბოსტოს მცენარეული ზეთით, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
ვახშამი: მოხარშული ან შემწვარი თევზი
მეორე დღე
საუზმე: შავი ყავა და რუსი
სადილი: ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით, მოხარშული ან შემწვარი თევზი
ვახშამი: ჭიქა ჭიქა, 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი
დღე სამი
საუზმე: შავი ყავა და რუსი
სადილი: ერთი დიდი ნედლეული მოხარშული მცენარეული ზეთით
ვახშამი: ახალი კომბოსტო სალათი ბოსტნეულის ზეთით, ორას გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
დღე ოთხი
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: თხუთმეტი გრამი ყველი, სამი მსხვილი მოხარშული სტაფილო ზეთით, ერთი ნედლეული კვერცხი
სადილი: ხილი
დღე ხუთი
საუზმე: ნედლეული სტაფილო ლიმნის წვენით
სადილი: ჭიქა ტომატის წვენი და თევზი მოხარშული ან შემწვარი
სადილი: ხილი
დღე ექვსი
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: სალათი ახალი კომბოსტოდან ან სტაფილოდან და მოხარშული ქათმის ნახევარი
ვახშამი: ჭიქა გახეხილი ნედლეულის სტაფილო ზეთით, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
დღე შვიდი
საუზმე: ჩაი
სადილი: ხილი, ორას გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი
ვახშამი: წინა დღის ნებისმიერი ვახშამი მესამე დღეს გარდა, ან მოხარშული Crabs
დღე რვა
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: სალათი ახალი კომბოსტოდან ან სტაფილოდან და მოხარშული ქათმის ნახევარი
ვახშამი: ჭიქა გახეხილი ნედლეულის სტაფილო ზეთით, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
დღე მეცხრე
საუზმე: ნედლეული სტაფილო ლიმნის წვენით
სადილი: ჭიქა ტომატის წვენი და თევზი მოხარშული ან შემწვარი
სადილი: ხილი
მეათე დღე
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: თხუთმეტი გრამი ყველი, სამი მსხვილი მოხარშული სტაფილო ზეთით, ერთი ნედლეული კვერცხი
სადილი: ხილი
მეთერთმეტე დღე
საუზმე: შავი ყავა და რუსი
სადილი: ერთი დიდი ნედლეული მოხარშული მცენარეული ზეთით
ვახშამი: ახალი კომბოსტო სალათი ბოსტნეულის ზეთით, ორას გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
დღე თორმეტი
საუზმე: შავი ყავა და რუსი
სადილი: ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით, მოხარშული ან შემწვარი თევზი
ვახშამი: ჭიქა ჭიქა, 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი
დღე მეცამეტე
საუზმე: შავი ყავა
სადილი: ჭიქა ტომატის წვენი, სალათი მოხარშული კომბოსტოს მცენარეული ზეთით, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი
ვახშამი: მოხარშული ან შემწვარი თევზი
დროს დიეტა, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი და სანელებლები, და თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალკოჰოლის და ფქვილი, საკონდიტრო. მზა კერძები და საკვები არ შეიძლება იყოს დამარილებული. თქვენ შეგიძლიათ ყოველგვარი შეზღუდვების გარეშე დააგემოვნოთ მოხარშული ან მინერალური წყალი ინტერვალით შორის საჭმელს შორის. ვერავინ ვერ შეცვლის დიეტური პროდუქტების კომპლექსის ჭამა და პროდუქტების შეცვლის ქმედებების თანმიმდევრობას. თუ დიეტა გამოიყენება ზუსტად, ცვლის ცვლის ცვლაში.
ეს იაპონიის დიეტა ცოტაა ტრადიციული იაპონიის დიეტათ. იაპონური ძირითადად ზღვის პროდუქტს იყენებენ, რადგან მთებში დიდი რაოდენობის მტევანი დატოვებს სანაპიროზე სოფლის მეურნეობის განვითარებას და მცირე ზომის ნაკვეთებს, რომლებიც სარგებლობენ კულტივირებაზე, მთაზე. ამ მიზეზების გამო, სოფლის მეურნეობა მზარდი მზის ქვეყანაში არ არის ისე განვითარებული. კულტურული ქარხანა არის ბრინჯი. გარდა ამისა, ხორბალი, ლობიო, ქერი და სხვა მარცვლებიც იზრდება. კულტივირებული მცენარეების გარდა, იაპონიამ იზრდება ციტრუსის მცენარეული სახეობები - ფორთოხალი და მანდარინი, ასევე ხილი - ვაშლი, ბანანი, ალუბალი, მსხალი და ატამი. ძლიერდება იაპონიაში მეცხოველეობის განვითარება. არ არის დიდი საძოვრები. აქედან გამომდინარე, ხორცისა და რძის პროდუქტების ამ ქვეყანაში გამოჩნდა მხოლოდ ბოლო წლებში, თუმცა, მიუხედავად ამისა, იაპონიის თავად ურჩევნიათ მხოლოდ ის, რაც გაიზარდა მათი მიწა. იაპონიის დიეტის სრული აღწერით დახმარებით შეგიძლიათ მხოლოდ წონის დაკარგვა, არამედ საჭმლისთვის რეალური გემოც.
ტრადიციული იაპონური დიეტა იაპონიის მიხედვით, ასე გამოიყურება:
300-400 გრამი ბრინჯი,
60 გ ლობიო,
150-240 გ ხილის,
120 გრამი თევზი,
დაახლოებით 270 გ ბოსტნეული,
არა უმეტეს ერთი კვერცხი,
100 გ რძე,
2 ჩაის კოვზი შაქარი.
მამაკაცები ზოგჯერ დღეში 300-400 გ ლუდიანას სვამენ.
უნდა აღინიშნოს, რომ იაპონელების ნებისმიერი კერძები, საუზმე, სადილი ან ვახშამი შეიძლება შედგებოდეს ხუთიდან ოცამდე კერძისგან. თითოეული კერძი შეიძლება იყოს არაჩვეულებრივად მრავალფეროვანი და შეიცავს უჩვეულო კომბინაციებს. ამიტომაც იაპონურ სამზარეულოს კულტურას არაფერი აქვს საერთო ბატონ შელტონის იდეებთან ერთად ცალკე საკვებით.
ასევე აღსანიშნავია, რომ ყავა იშვიათად გამოიყენება იაპონიის ხალხით. ეს სასმელი არ გავრცელებულა იმის გამო, რომ ის მზარდი მზის ქვეყანაში შემოიჭრა. ამდენად, იაპონიის ხალხი კვლავ პრიორიტეტს ანიჭებს მწვანე ჩაის. იაპონიის ჩვეულებრივი საკვები არის დაბალი კალორია, დაახლოებით 1600-1800 კკალ. აღსანიშნავია, რომ ყველაზე მეტი კალორია (დაახლოებით 60%) არის ნახშირწყლები. გარდა ამისა, მზარდი მზერის ქვეყნის მოსახლეობა შეიცავს მცირე რაოდენობით ცხიმს, ძირითადად ბოსტნეულის წარმოშობას და აქვს ძალიან დიდი რაოდენობით ვიტამინი B და C, ასევე ფოსფორისა და რკინის.
ზემოთ "იაპონიის დიეტა" შედარებით დიდი რაოდენობით ცხიმებია და ცილები. მაგრამ ამავე დროს, არსებობს შედარებით მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები, ყველა ძირითადი მიკროელემენტები და ვიტამინები. ცხიმები შეიცავს დაახლოებით 60% და ნახშირწყლები დღეში 15 გრამზე ნაკლები. არ არსებობს კვალი ელემენტები: კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის. ვიტამინები შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით ვიტამინს C და E. დიეტაში დიდი მნიშვნელობა ენიჭება სასმელ ყავას. ასე რომ ფრთხილად იყავით, ნუ დაიწყებთ დიეტაზე, თუ დიდი რაოდენობით კოფეინს უკუჩვენებთ. აღსანიშნავია ისიც, რომ დიეტა არის დაბალი კალორია, ანუ საშუალოდ ყოველდღიური დიეტა ყოველდღიურად მოიხმარს 700 კალორიას. და ეს ასე არ არის.