- დიდი zucchini - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- კვერცხი - 1-2 ცალი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- არაჟანი - 3 ქ. კოვზები (+ 1-3 tablespoons შევსებისთვის)
- მყარი ყველი - 100-150 გრამი
- ფქვილი - 0.5-1 ჭიქა
- მარილი - - გემოვნებით
- ოხრახუში - 4 ცალი (twigs)
- მძიმე საცხობი ქაღალდი - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- ხაჭო - 1 ცალი (შეფუთვა)
- მდნარი ყველი - 2 ცალი (პაკეტები)
- მწვანე - - გემოვნებით
Zucchini სარეცხი, კანი და თესლი, დიდი grater. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი ბოსტნეულის მარცვებში, დაამატეთ უამრავი მარილი და გათვალისწინებულია 30 წუთი. ნახევარი საათის შემდეგ, ბოსტნეულიდან ნარჩენი თხევადიდან ამოიღეთ და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად - კვერცხი, სოდა, არაჟანი, გახეხილი ყველი, მარილი და ფქვილი. შეურიეთ ცომი კარგად. შემდეგ გაამწვანე ზეთი ზეთი და კარგად იწვიეთ მასში. პერგამენტზე, თანაბრად ვრცელდება ცომი, გლუვი და დაამშვენებს ოხრახუში ფოთლები. Bake ტორტი ღუმელში სანამ მზად არის. პირველი საშუალო სითბოს, შემდეგ ნელა. მას შემდეგ, რაც ტორტი მზად არის, მას, მთლიანად გაგრილებას და გამოყოფს მას ქაღალდზე. მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი გაცივდა, შევსება შევსება. ამის გაკეთება, იმისათვის, რომ მდნარი ყველი on grater და mix ერთად ხაჭო, დაამატეთ ცოტა არაჟანი, მწვანილი, წიწაკა და მარილი რომ ნარევი. ყველა ნაზავი კარგად. იზრუნეთ, რომ შევსება არ არის ძალიან თხევადი! მაგარი სიმინდი თანაბრად ერთად ჩაყრის. Roll in roll და მაგარი. Roll შეიძლება ოდნავ unstuck, ასე რომ დააყენა zucchini roll on კერძი ერთად seam ქვემოთ. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-5