სატენდერო casserole როდესაც შერევას უცხიმო ხაჭო და ნაღები ყველი, თქვენ ძალიან დელიკატური დესერტი. ერთად subtleties საცხობი ამ დესერტი თქვენ იცნობს რეცეპტი "Cheesecake New York". დღევანდელი შოკის შევსება იქნება ვაშლი. ვაშლის ტკბილი და მჟავე გემო დესერტს ანიჭებს juiciness და განსაკუთრებული გემოვნება. მას შემდეგ, რაც საცხობი, ყველი cool და დასვა მაცივარი ღამით. და დილით, საუზმეზე, გაჭრა იგი servings.
შემადგენლობა:- ორცხობილა 200 გ
- კარაქი 100 გ
- ლიმონის წვენი 1 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირის ზეთი 10 მლ
- ხაჭო 400 გრ
- ყველი, კრემისებრი 200 გ
- კრემი 50 მლ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- შაქარი 100 გრ
- შაქრის ვანილი 4 გ
- Apple 2 ცალი.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ეს დესერტი გააკეთოთ, უნდა მიიღოთ ორცხობილა, კარაქი, ლიმონის წვენი; ხაჭო, ნაღების ყველი, კრემი ცხიმი (სახლში 2 tablespoons), კვერცხი, შაქარი, ვანილის შაქარი, ვაშლი.
- ნაბიჯი 2 მოამზადეთ ქვიშის ბაზა. ნამცხვრები გაანადგურეს. შეურიეთ შეურიეთ კარაქი და ლიმონის წვენი.
- ნაბიჯი 3 კედლები და ჩამოშორებული ფორმის ქვედა უნდა იყოს სათესლე ზეთის თხელი ფენით. თანაბრად განაწილება ქვიშის ნავთობის ნარევი. ფორმის გადაღება ფილმი და 15 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
- ნაბიჯი 4 კოტეჯი ყველით შაქრით და ვანილის შაქრით.
- ნაბიჯი 5 სანიშნეს კრემი და ნაღები ყველი. კვლავ სცემეს.
- ნაბიჯი 6 ცალკე yolks საწყისი ცილები. Whisk yolks.
- ნაბიჯი 7 დაამატეთ yolk ნარევი ხაჭო მასა. ციყვი სცემეს მყარ მწვერვალებზე და შეიტანეთ ნაზად შევიდა მასა, ქვედა მხრიდან ქვევით.
- ნაბიჯი 8 მომზადება ვაშლი: დაიბანეთ, მშრალი, ამოიღონ ძირითადი თესლი. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
- ნაბიჯი 9 დაამატე კრემის და ნაღების ნარევი ბაზაზე.
- ნაბიჯი 10 ყურადღებით ვრცელდება ვაშლი დიამეტრის გარშემო და დესერტის ცენტრში. განათავსეთ რეიტინგი, ღუმელში, 180 ° C- მდე, 50 წუთის განმავლობაში. პირველი დაფარავს ყველით პერგამენტის ქაღალდს. საცხობიდან 15 წუთით ადრე, ამოიღეთ ქაღალდი.
- ნაბიჯი 11 ყურადღებით ამოიღეთ რეიტინგი. ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე სუფთა მაცივრებში ღამით. მიირთვით გახეხილი კარამელის, ხილის სიროფი.