- unsalted butter - 6 ხელოვნება. კოვზები
- ფქვილი - 1 მინა (პლუს 2 tablespoons)
- ყავისფერი შაქარი - 1/4 მინა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- buttermilk - 1 მინა
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- unsalted კარაქი ვაფლის რკინის - გემოვნებით
დნობის კარაქი საშუალო სითბოს პატარა saucepan. საზ სანამ ნავთობის გამოდის ყავისფერი და nutty არომატით, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბო. 2. საშუალო შერევით თასში, აურიეთ ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი. ჩადება groove ცენტრში ფქვილი და დაასხით buttermilk და კვერცხი yolks. ნაზად გაატარეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად whisk. სანიშნეს ყავისფერი ზეთი და სცემეს სანამ მთლიანად დაიშალა. 4. თასიში სცემეს კვერცხის თეთრებს, მიქსერის შემცველობით. 5. ყურადღებით დაამატეთ whipped whites in ცომი ორ კომპლექტი. აურიეთ. 6. მსუბუქად შეამციროთ ვაფლის მარცვლოვანი კარაქით და დამზადდება ვაფლის დამზადება მწარმოებლის ინსტრუქციების შესაბამისად. 7. დასრულებული ვაფლი მსახურობდა ხილის, მორწყვა მათ ნეკერჩხლის სიროფი თუ სასურველი.
მომსახურეობები: 8